不光学生懵,不少老师也面面相觑,完全搞不懂这是哪路神仙操作。
只有唐校长和少数几个挂着高级职称的领导,眼神亮了一下。
“做鱼刺?”
“倒也不是不行,可做出来基本就是个味同嚼蜡的东西,算不上吃的。”
“对啊,鱼刺说到底就是小骨头。
不像猪牛羊的骨,熬汤能出香,炸了也有酥脆感。
鱼刺太细,里面空荡荡的,没啥内容,吃它图个啥?”
“话也不能说得太死。
毕竟美食小苗开播到现在,还没翻过车。”
“说不定……咱想不到的门道,老祖宗早就玩明白了。”
“……”
几位领导七嘴八舌地议论着。
唐校长站在一旁听得认真,心里其实也差不多一个想法——他对鱼刺能成菜这事不抱指望。
可要是换作苗侃亲自下厨?
那他可就好奇了。
这得是多稀罕的做法,才能把一根根小刺变成名菜?
镜头前,苗侃刚让大家惊了一波,立马又扔出一颗炸弹。
“不光鱼刺能吃,鱼鳞,照样能端上桌。”
弹幕直接爆了。
“卧槽!这位up主专挑我不知道的知识点下手啊!”
“鱼鳞也能吃?你是来搞笑的吧?”
“我活这么大,真没见过谁啃鱼鳞。”
“你说没见过,那你喝过百年人参酒吗?没见过的事多了去了。”
“说实话,虽然我没见过,但既然小苗说了,那多半是真有招儿。”
“……”
弹幕刷得飞起。
连学院的领导们都坐不住了。
刚刚还在琢磨鱼刺怎么做才不难吃。
结果人家一句话,连鱼鳞都安排上了?
疯了吧?
鱼刺就算再难搞,好歹也算点骨质,多少有点胶质蛋白,还能勉强想象一下。
可鱼鳞呢?
的确带点胶,但主要成分是啥?
羟基磷灰石——说白了就是石灰壳!
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