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第35章 卤香干(第2页)

比普通豆腐干更有嚼劲,但又不硬。

周小禾尝了一块,说这个比白豆腐好卖,价钱至少能翻三倍。

他又尝了一块,说稍微咸了点,配饭吃正好。

周小苗还没等姐姐切好就抢了一块,嚼得嘎吱嘎吱的。

她嘴里还含着香干就含糊不清地喊这个比肉还好吃。

周小树吃了三块,吃完之后认真地说这个带去地里干活好,一块香干能下两大口饭。

周晚穗把剩下的卤香干切了一半,拿竹篮子装着,上面盖了干净麻布。

今天带六块去摊子上试卖。

醉仙楼那边也带六块,让秦掌柜尝尝。

出村的时候碰见老赵头。

老赵头正蹲在大柳树底下搓烟叶子,远远闻见卤香干的香味,站起来追问她带了什么这么香。

周晚穗掀开麻布给他撕了一小块,说卤香干新的。

老赵头放进嘴里嚼了嚼,眼睛眯起来,说这个好,下酒绝了,又追问她卖不卖。

周晚穗说卖,老赵头当场掏钱买了两块,一块自己留着,一块说等老赵婆回来给她尝尝。

他捧着香干小心翼翼地往回走,走了两步又停下来回头说下回多做点,晚上几个老家伙喝酒她能全买走。

到了摊子上,周小苗把卤香干摆在最显眼的位置。

样品切成薄片码在小碟子里,插上竹签。

第一个来尝的是卖豆腐的老汉。

他现在每天都要来尝一口周家铺子的东西,尝完之后摇着头回去。

今天他尝了一片卤香干,嚼了好一会儿,说了句服了,然后买了三块回去。

周小苗追着他背影喊爷爷明天还有。

老汉头也没回,只抬手摆了摆。

卖豆芽的妇人也来了,尝了一片,一口气买了五块,说这个给儿子带学堂去当午饭,比咸菜体面多了。

又有个在码头扛活的汉子尝了之后把剩下的四块全包了,说这东西扛饿,比烧饼顶事。

六块卤香干不到半个时辰卖完了。

二十文一块,六块一百二十文。

周晚穗把卤香干的牌子挂上摊位。

周小苗在牌子上画了个方方正正的豆腐干,旁边歪歪扭扭写了两个字:很香。

然后她提另外六块去了醉仙楼。

秦掌柜刚吃过午饭,正坐在柜台后头剔牙。

看见她进来,把牙签放下。

“周姑娘,又来送什么好东西?”

周晚穗把卤香干放在柜台上。

秦掌柜低头看了看。

酱红色的豆腐干,切成薄片码得整整齐齐,表面泛着油亮的光泽。

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他拿了一片放进嘴里,嚼了嚼,把牙签往桌上一扔。

“卤的?”

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