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第361章 选材（第3页）

老爷子此刻视线紧紧盯着。

野鸡肉质紧实，所以更难完全入味。

于此，陈震不仅把肉块切得更小，其中加入秘制酱汁和调料的时间也要把控的非常精准。

老爷子摸了摸光头，感觉差不多了，忽然抬指。

仙力切开一小块厚实的鸡肉，见里面已经煎熟，便立刻把一旁备好的料汁倒入。

呲啦~

老爷子下炒勺，将之鸡块翻滚的全数裹上料汁。

一会儿加水，大火烧开转小火炖。

每一步都是最完美的时机，每一步都是最好的处理。

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做完这一切，老爷子心中松了口气，随之而来的是浓郁的得意和安适。

选材、流程、技艺，每一步都做的极好。

发挥亦是上上。

尤其是其中精炼到极致的【技艺】。

这是老爷子这么多年最自得，最骄傲之处，是弟子无论如何追赶，都无法达到他这个境界的证明。

前几波操作下来，他其实已觉得林落尘不错。

但仅凭工匠式标准的制作，哪怕再精巧规矩，也很难与他匹敌。

“哇，已经闻到很浓郁的香味了，陈长老手艺果然厉害！”

“那边味道也很香呢，哇，这位师弟竟然把整块牛肉一起煎，他准备，唔哦！！！”

“呵，倒真有两手，不过有些喧哗取宠了........”

老爷子已在炖鸡，此刻没什么事。

寻着声，便看看林落尘的所作所为。

只见一块表面黄褐色，已熟成的牛肉飘在半空，被一团翠色琉璃的火焰包裹，慢悠悠的煨着。

但温度并不算太高，显然是准备从里到外将肉做熟。

“火灵根，这种火焰.........见所未见，是一种灵妖火吗.........”

老爷子喃喃着。

那一股股浓郁到溢满空间的肉香，就是从这块牛肉上散出来的。

他灶台还蒸着米。

但老爷子在意的，一直是少年和好的面团，此刻也醒完了。

他到底要用这东西做什么........

视线中，林落尘掀起蒸米的锅，往里面放入一些紫色菜碎样的东西，然后抬手招来面团。

见他动作，老爷子愣住，然后眼睛瞬间瞪大。

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