卫生局的人悻悻地走了。
接着是税务局,说来“查账”。查了三天的流水,一分钱的税都没少交。
税务局的人也走了。
然后是消防队,说“消防设施不达标”。但店里明明有灭火器、消防栓,通道畅通。
消防队开了张整改通知,但都是小问题,两天就改好了。
一连串的检查,没查出大问题,但折腾得店里人心惶惶。
“全峰,这明显是有人指使。”王老六气得不行,“天天这么查,生意还做不做了?”
“让他们查。”卓全峰很平静,“咱们行得正,坐得直,不怕查。查得越多,越证明咱们没问题。倒是那些指使的人,该着急了。”
他猜得没错。松江大饭店的赵经理,确实着急了。他托了卫生局、税务局、消防队的关系,想找茬,但都没找到。眼看兴安野味的生意一天比一天好,自己的饭店营业额下降了两成,他坐不住了。
这天,赵经理亲自登门,还带了份“礼物”——一条“大前门”香烟,两瓶“西凤酒”。
“卓老板,一点心意,不成敬意。”他把东西放在柜台上。
“赵经理,这是……”卓全峰不动声色。
“实不相瞒,我是来道歉的。”赵经理苦着脸,“前阵子那些检查……是我托人干的。我糊涂,眼红你们生意好,想使点绊子。现在想明白了,做生意各凭本事,不该使阴招。您大人大量,别跟我一般见识。”
卓全峰看着他,突然笑了:“赵经理,您能来道歉,说明您是个明白人。东西您拿回去,心意我领了。至于生意——”他顿了顿,“市场这么大,容得下多家饭店。咱们可以合作,而不是竞争。”
“合作?”赵经理一愣。
“对。”卓全峰说,“你们饭店有场地,有客源,但缺新鲜野味。我们有野味,但店面小,接待能力有限。咱们可以这样——你们饭店设‘兴安野味专柜’,我们供货,你们销售。利润分成,你们六,我们四。如何?”
赵经理眼睛亮了。这主意好啊!不用自己找货源,不用担风险,还能留住客人。
“卓老板,您这胸怀……我服了!”他激动地握着卓全峰的手,“就这么办!我回去就安排!”
合作谈成了。松江大饭店设了“兴安野味专柜”,每天从合作社进货。合作社多了一个稳定销路,松江大饭店留住了高端客户,双赢。
这事儿传开,松江市餐饮界对卓全峰刮目相看——不仅手艺好,格局还大。主动找上门谈合作的饭店,多了好几家。
兴安野味在松江市,彻底站稳了脚跟。
年底算账,三家店(松江两家,省城一家)加上县城的野味馆、海鲜店,合作社餐饮板块年营业额突破五十万元!净利润十八万!
分红那天,合作社在松江市最大的饭店包了场,开了庆功宴。所有社员,从靠山屯赶来的,从县城赶来的,从省城赶来的,济济一堂。
卓全峰端着酒杯,站在台上:“乡亲们,这一年,咱们从山里走到了城里,从县城走到了省城,又走到了地区。靠的是什么?靠的是咱们的手艺,靠的是咱们的诚信,靠的是咱们的团结!”
“明年,咱们要走向全省!后年,走向全国!让‘兴安野味’的招牌,插遍大江南北!”
“好!”掌声雷动。
夜深了,宴席散了。卓全峰和胡玲玲走在松江市的街道上。街灯昏黄,寒风刺骨,但心里是热的。
“他爹,”胡玲玲轻声说,“我有时候想,咱们是不是走得太快了?半年时间,从屯里到地区,跟做梦似的。”
“不快。”卓全峰搂紧她,“咱们已经浪费了太多时间。这辈子,得把前世的遗憾,都补回来。”
“可是我怕……树大招风。”
“树大才不怕风。”卓全峰看着远处的高楼,“只要根扎得深,扎得稳,多大的风也吹不倒。咱们的根在靠山屯,在合作社,在那些跟着咱们干的乡亲们心里。这个根,谁也动摇不了。”
胡玲玲靠在他肩上,心里踏实了。
是啊,根扎得深,就不怕风。
从靠山屯到松江市,三百里路。
卓全峰走了半年。
但这半年,他走出了一辈子的宽度。
而路,还在脚下延伸。
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