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第880章 这道菜本来该赢的(第2页)

“再来?”

祝无双抬头看他,眼睛里没惊讶,只有淡淡的笑。

“行,再叫那老百姓上来。”

“我没空陪你们耗,我还有大事等着办。”

祝无双丢下这话,头也不回地出了燕家门。

匡睿站在原地,没动。

一个时辰过去,脚底发麻。

两个时辰,膝盖打颤。

三个时辰,太阳都偏了西。

门“吱呀”一声又开了。

祝无双踩着步子走进来,瞥了他一眼,连句多余的话都没讲,转身就往厨房走。

“不跟?”

匡睿喉咙里咕噜一声,拖着两条像灌了铅的腿,一瘸一拐跟了上去。

“这次,咱们换个玩儿法。”她一边挽袖子一边说,“谁想做啥菜,就自己上。

别拘着,想咋整就咋整。”

匡睿张了张嘴,想摇头,又硬生生点头:“好,听你的,祝娘子。”

两人撸起袖子干了起来。

【香菇炖鸡】

【豆腐三重奏】

豆腐三重奏看着是挺唬人,三块豆腐轮着来,口感像有三重天——但说到底,它没跳出“面”的框架。

明明是冲着“面非面”来的,可最后那根“面条”,还是面粉掺豆腐渣擀出来的。

绍安自己都承认了:豆腐脱水,混上面粉,压条、煮熟,成了“面”。

这不就跟之前那猫耳朵一样?都是“用面变了个样子”。

别人做的,土豆粉条、牛筋面、鱿鱼干裹鱼肉——全靠其他材料硬掰成面条模样,一丁点面粉都没加。

可绍安呢?他没躲,直接把面粉拖下水,硬塞进“豆腐面”里。

这道菜,本来该赢的。

可他输了。

不是输在手艺,是输在太像阿贝师傅了。

小当家那道“大魔术熊猫麻婆豆腐”,看着花里胡哨,其实底子还是靠他妈妈当年的记忆——他赢,是因为他背后站着阿贝。

可绍安呢?

他一个人,摸黑走了几十年,磕磕绊绊,没听过阿贝的口味,没看过他的菜谱,愣是靠自己,做出了和阿贝一模一样的水准。

这就像,一个没读过梵高画的人,闭着眼睛摸着墙,画出了《星空》。

没人说他不如梵高。

可偏偏,艺术只认第一个。

你再画得一模一样,也只能是“复制品”。

评委们要的是“新玩意儿”,不是“老祖宗的影子”。

绍安这道菜,是厨师的巅峰,却不是比赛的赢家。

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