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第684章 做一道破千的菜（第2页）
可光有鲜不够，还得有形。”
“接下来，上黄花鱼胶。”
他拎出几根黄澄澄、擀面杖粗细的东西。
“网上能买，一斤一千出头。”
直播间又炸了。
“一斤一千？？？这玩意儿是金条吗？！”
“老苗这手笔，是钞能力觉醒了吧？”
“其他博主做菜都喊‘求个火箭’，他这简直是拿钱当调料撒。”
弹幕刚冒出头，老粉立马跳出来镇场：
“新人，你这眼界还停在上个世纪。”
“这只是苗侃直播的起步价。”
“淡定，等你看他烧一锅燕窝汤，你就懂什么叫‘啊，原来钱还能这么花’。”
新观众集体懵圈。
一斤千块的鱼胶……只是起步？
这人是开了什么神仙副本？
好奇心一上来，没人走，全盯着屏幕。
……
“黄花鱼胶，胶原蛋白爆表，味儿还绝。”
“葱姜料酒先腌一腌，去腥。”
“蒸箱走十分钟。”
十分钟到，鱼胶出锅，晶莹剔透，像凝固的月光。
苗侃把它们轻轻搁进汤里。
“加点盐，再炖四小时。”
“火要小，心要静。”
凌晨一点。
弹幕一片“睡了睡了”、“困到睁不开眼”。
可没人关直播。
大家眼皮打架，手指却牢牢粘在屏幕上。
因为都知道——
好戏，才刚刚开始。
但为了亲眼看看这道“国色天香”到底有多神，大伙儿全熬着，没一个人走。
终于，
苗侃关了火，猛地掀开锅盖。
一股浓得化不开的鲜气扑面而来，像大夏天钻进海风里，闻一口浑身毛孔都舒坦了。
“香疯了。”
苗侃自己先忍不住夸了一句，顺手又把镜头怼到锅边。
“这汤熬了五个多小时，海鲜底料和鱼胶早就不分你我了。”
“汤里的胶质一冷就凝，一热就化，跟果冻似的，但比果冻高级多了。”
他舀起一勺汤，又慢慢倒回去。
汤液稠得拉丝，泛着温润的油光，像融化的琥珀。
“咕噜——”
“咕噜——”
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