520小说网>上学不累？那老爹你咋被劝退了！ > 第40章 味道居然（第2页）
第40章 味道居然（第2页）
“因为不像中餐那样有那么多重加工的手续。”
“所以很多时候，食材的新鲜度直接决定了菜品的成败。”
“这个前菜怎么说呢。”
“只能说厨房没有糟蹋这么好的食材吧~”
唐随便简短的评价了两句，随后用勺子沾了点苏晨特调的青苹果酱。
杰颇紧随其后也尝了一口。
“很普通的苹果酱，口味很清淡。”
“原生态在哪没吃出来。”
“但确实没有加什么食品工业上的东西调味。”
杰颇随口点评道。
唐随便尝了后却是一拍脑门，一脸道了声糟糕。
见唐随便如此反应。
杰颇显得有些意外。
“怎么了？”
唐随便则是一脸懊恼的连拍自己的脑门，仿佛是在惩罚自己。
“我嘞个。”
“我一直做中餐节目，居然把这点搞忘了！”
“这个酱是搭配着生蚝吃的！”
“法餐尤其注重酱料和食材的配合！”
其实作为西餐特厨。
唐随便怎么可能搞忘了这么重要的东西？
原本唐随便是打算先尝一口原味生蚝，在尝一下青苹果酱和生蚝搭配在一起的效果。
一般品尝流程也都是这样。
但这套餐是个单人餐。
前菜总共就一个生蚝，他们两人一人一半直接给分完了！
“啊？”
“酱汁这么重要的吗？”
杰颇也有些诧异。
中餐的酱料没那么重要。
就好像黄金馒头和蛋黄酱。
有的食客喜欢搭配着吃，有的食客则是会觉得太腻歪。
在中餐中，从来就没什么标准答案。
食客完全可以根据自己的喜好来去自行搭配。
现如今酱还剩这么多，生蚝却是被两人一口一半吃完了。
无奈之下，唐随便只能是厚着脸找到了服务员，要求再上一份。
好在。
生蚝并不怎么需要烹饪。
餐厅后厨也还有存货。
对于唐随便的加餐要求，餐厅自然是欣然同意。
等到新的生蚝上来后。
两人又各自分了一半。
这次，他们搭配着青苹果酱吃了下去。
“喔！”
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