周氏去码头卖桑叶凉粉,未时就归家了。
她还担心姜南和沈安,她回家先上山采桑叶,把明日的凉粉做好,又采了紫苏叶,准备晚食用来炒鸡蛋吃。
姜南招呼着家里人关门进堂屋。
周氏晓得她的意思。
她一坐下,脸上的笑意收都收不住。
“小南,我今日卖凉粉得了一百五十文呢。”
“真的?阿娘真了不得。”
姜南两日没去码头,她还怕别人已经做出来,没什么赚头,没想到还能赚百来文。
“娘哪有什么了不得,还不是你做的凉粉好吃。”
“阿娘,不说这个,您猜猜我和小安今日在县上出摊得了多少?”
“两百文?”
她相信姜南的手艺,一定比凉粉赚的还要多。
“小安,去把竹筒拿来。”
沈安兴奋地从随身挎篮里把竹筒拿出来。
一走一摇一响。
铛铛铛的响声,随着竹筒的倾倒,铜板哗哗地摊开在桌面上。
“这么多?”
一家人一起数,最后加上卖凉粉的银子,一共五百五十文。
不怪周氏吃惊,五百文,这只是一天的,若是多出摊几日,就能攒下几两银,农家子,一年几两银,就能过活。
“还得去除买东西的银子呢。”
姜南算一算购买食材调料的费用,还有先前定做工具的,今日盈利的话,也只有凉粉赚的一百来文。
姜南心中还是高兴,只要在赚钱,回本也是迟早的事。
“阿娘,我买了排骨回来,晚上做红烧排骨吃。”
“好啊,好啊,有骨头吃了。”
最开心的是沈安。
周氏笑道:“你是小狗啊,听见骨头就撒欢。”
“阿娘,你采紫苏叶回家啦?”
“诶,是,上山采桑叶,正好看见,我寻思采来炒些鸡蛋。”
“阿娘可否把紫苏叶匀些给我,我做点新吃食。”
“小南要,全都拿去。”
周氏把洗好的紫苏叶给姜南送到厨房。
“不用这么多,阿娘一会给我和小安炒个鸡蛋,我爱吃。”
姜南只挑出自己需要的份量,剩下的都给周氏。
她喜欢周氏生意盎然的模样,郁色散去,精气神也变好。
“好,娘一会给你们炒。”
姜南看了看周氏今日上山采来的东西,还有宜母子。
宜母子就是柠檬,但比种植的又略有不同,青灰色,野生果子。
姜南安好小砂锅在厨房外头,加清水放陈皮,待水沸腾。
等陈皮水沸腾,姜南去处理排骨,切大小适中的小块,焯水,加蒜姜去腥。
“阿娘,今日去码头没遇到沈家其他人吧。”
“没呢,不过码头上有另外几家卖凉粉的。”
姜南捞起焯好水的排骨,沥干。
听着周氏的话,思考,砂锅的水也沸腾了。
“小安,别去碰砂锅,一会烫着你。”
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