大儒从未见过有人会把土豆用来这般油炸,他倒是好奇这味道。
“还请小娘子给我来一份三文小份。”
“好嘞,您稍等。”
姜南手脚麻利,铲起三文的份量,快速又娴熟地放调料。
大儒目不转睛地看着姜南的动作,心道,这小娘子心思倒巧。
他看着大碗里金黄的炸物,三两下变得红艳艳的。
姜南把做好的狼牙土豆递给客人。
好在姜南这里有多余的木竹碗。
大儒倒也不讲究,端着姜南给的,当即就尝起来。
软糯辣爽,咸香入嘴,野葱的香味顺其而上,不显油腻。
炸得焦黄的地方,一咬酥脆响,焦香混着辣味,别有一番风味。
不多时,大儒后头聚集了不少青衣书生,神色蠢蠢欲动,但都压抑着。
“这味道当真是极好。”
“您吃着好就行。”
姜南又下了新鲜的土豆进去炸。
“不知这又是何物?”
那位大儒指着敞开的凉皮问。
“这是凉皮,还是与狼牙土豆一样卖的。”
“那这个凉皮也给我来一份三文的。”
“好。”
等大儒夸赞散去,姜南满意地把六文钱放进竹筒,还没等她继续吆喝,忽然,一窝蜂的人挤上来。
这可把姜南和沈安吓不轻。
姜南赶紧出声:“各位学子不要着急,小摊简陋,油热伤人,切莫要小心些。”
话音一落,正往前涌的学子,果然停下来。
动作是停下来了,可嘴是得了空闲。
七嘴八舌地开始问:“小娘子,方才李大儒买了什么?”
“方才李大儒买的吃食能来一份吗?”
“李大儒……”
姜南一时间都被问懵住,什么李大儒,哪里来的大儒,难不成是方才来的那位儒生。
她定定神,赶紧出声,只道不清楚李大儒是谁,不过适才确实来了一位气质了得的儒生,说完又介绍自己摊上的狼牙土豆和凉皮。
一直到她备的土豆和凉皮卖完,姜南才停手。
听着满意买到吃食的学子,开心地离开,没买到个个都喊她明日多备些。
姜南也算是体验了一把“名人效应”。
“明日小娘子可还要出摊?”
摊上已经没有东西可卖,小叶子只能询问姜南下一次出摊时辰。
“要的要的,明日辰时末一定能出摊子的。”
姜南把摊子收拾好,又去添了货,买了些冰糖块,去肉铺买排骨。
姜南路过药堂买了八角、桂皮这些香料。
两人收拾好东西,推着板车往家走。
等两人回到家,已经是申时末了。
村路上,人少,这时候大多在地里或是河边打水洗衣。
“阿娘,我和小安回来了。”
周氏正好把凉粉做好,她正洗紫苏叶呢。
“小南,小安。”
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