县里到新家,一来一回加上卸货装货,就得三四个小时。
等两车货全拉回来搬进屋里,就到了太阳落山的时候。
虽然已经累的不想动了,但是想着院子里那些汽油,今晚还得去接肉包子回来。
两人搬货搬的灰头土脸,简单洗了洗就开着皮卡车去了向奶奶那边。
向北把车开进院子里,向奶奶正在大锅边上炒菜。
向北不要脸的说:“哎呦!这不是来的巧了吗?正赶上吃饭。”
向奶奶瞪他一眼,“又不是不让你们来,别得了便宜还卖乖。”
向北说:“哪能啊!这不是想吃奶奶做的饭就来蹭饭了吗?”
向奶奶都不想理他,“你就不知道提前打个电话?我好给你们做点好吃的?这直接过来我啥都没准备,这不又得跟我们吃炖豆角。”
向北往锅里一瞅,可不是呗,今天是五花肉炖豆角,里面还加了土豆和南瓜。
现在不是鲜玉米下来的时候,要不然再加上几块玉米段就是东北菜“大丰收”了。
向奶奶冲着屋里喊:“月香,把小北前几天买的熟食从冰箱拿出来,熥一熥(东北话蒸一蒸)咱们吃了。”
刘月香在屋里听见了,脆生生的答应了一声,就去翻冰箱了。
向北看着向奶奶已经把豆角炒软了,加进去土豆、南瓜添上水准备开炖。
就扯着向奶奶胳膊摇着说:“奶奶,我想吃贴边带嘎巴的大饼子了。”
“我真是欠你的!”向奶奶嘴上说着,手里却拿着个盆去仓房盛了玉米面和豆面,加上水和少量白面给他贴饼子去了。
孟楠还是第一次看这种做法,只见向奶奶把几种面粉搅和到一起,因为现在放酵母已经来不及了,向奶奶放了一点点泡打粉。
向北在一边喊:“奶奶,我爱吃甜的,加点儿白糖!”
向奶奶没好气儿的说:“就你毛病多!”手里却加了两大勺白糖。
孟楠对这种做法十分好奇,直接向奶奶打开锅,把搅拌好的“非牛顿流体”在手里团一团,“啪”的一声拍在锅边。
那面团有些稀,顺着锅沿慢慢滑进锅里,形成一条长长的尾巴,在碰到锅里的菜就停住了,一个带着长尾巴的圆饼就形成了。
向奶奶手脚麻利的“啪啪啪”一顿操作,锅里就多了十几个饼子。
孟楠好奇的等了二十多分钟,听到了锅里“呲呲啦啦”的声音,这是锅快?干了的声音。
向奶奶喊了一声:“吃饭了!”就把锅盖掀开。
她小心翼翼的把锅边的饼子铲下来,底朝上放在边上的干粮筐里面。
那饼子底部已经形成金黄酥脆的硬壳,尤其是那长长的尾巴,一碰就掉渣。
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