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雲起東風(第8页)

&esp;&esp;「东主夫人这是要做什么?」

&esp;&esp;「生的海鲜,难道要生吃?!」

&esp;&esp;「不可能!这么多海鲜,怎么可能全生吃!」

&esp;&esp;就在眾人七嘴八舌议论不休时——

&esp;&esp;后厨里,忽然爆发出一阵剧烈的香气。

&esp;&esp;「滋啦——!」

&esp;&esp;那是热油爆薑的声音。

&esp;&esp;紧接着,那股香气像炸开一样,瞬间衝出后厨,瀰漫整座迎熹楼。

&esp;&esp;所有人同时闭嘴,同时吸鼻子。

&esp;&esp;薑片的辛香,被热油彻底激发出来,霸道地鑽进每一个人的鼻腔。

&esp;&esp;但不止。

&esp;&esp;那股辛香之后,紧跟着飘来一阵温润的、醇厚的、带着药材清苦的香气——

&esp;&esp;当归。

&esp;&esp;川芎。

&esp;&esp;红枣。

&esp;&esp;枸杞。

&esp;&esp;那些中药的香气,和薑油的辛香交织在一起,不衝突,反而互相衬托。

&esp;&esp;辛香在前,药香在后。

&esp;&esp;热烈在先,醇厚在后。

&esp;&esp;像是冬夜里点起的一盆炭火,暖意从鼻子鑽进去,一直暖到胃里。

&esp;&esp;有人下意识嚥了口唾沫。

&esp;&esp;「这……这是什么香味……」

&esp;&esp;没人能回答。

&esp;&esp;因为那股香气,他们从来没闻过。

&esp;&esp;燕地本就冷。入了夜,寒气从门缝窗櫺往里鑽。

&esp;&esp;可此刻,整座迎熹楼被这股香气填满,暖得像叁月的春天。

&esp;&esp;---

&esp;&esp;就在这时,一个身材壮硕的伙计从后厨走了出来。

&esp;&esp;他双手捧着一隻巨大的青铜釜,釜身泛着暗沉的铜绿,釜口热气蒸腾,白雾裊裊。

&esp;&esp;那股香气——正是从釜里飘出来的。

&esp;&esp;不只是刚才那种辛香,也不只有药香。

&esp;&esp;是龙骨的醇厚,是老母鸡的鲜甜,是萝卜的清润,还有那些药材香——全融在一起,化成一锅滚烫的、浓得化不开的汤底。

&esp;&esp;胖员外的嘴张了又闔,闔了又张,半天挤出一句话:「这、这是什么……」

&esp;&esp;壮硕伙计没理他,捧着那釜,一步一步往楼上走。

&esp;&esp;釜里的汤微微晃动,几片红枣浮沉其间,几段葱绿点缀其中。热气扑在他脸上,模糊了他的眉眼。

&esp;&esp;所有人的目光跟着那釜,从一楼到二楼,从二楼到楼梯转角,直到那釜消失在雅阁门口。

&esp;&esp;「砰。」

&esp;&esp;门关上了。

&esp;&esp;一楼大堂,死一般的寂静。

&esp;&esp;然后——

&esp;&esp;「东主!」

&esp;&esp;胖员外第一个跳起来,衝到柜檯前:「二掌柜!我要向东主请菜!多少钱都行!」

&esp;&esp;瘦员外紧跟其后:「我也要!竞价!我出二百半两!」

&esp;&esp;「二百五!」

&esp;&esp;「叁百!」

&esp;&esp;「四百!」

&esp;&esp;数字越喊越高,一楼又炸了锅。

&esp;&esp;一个清瘦的先生挤到柜檯前,脸都红了:「二掌柜!您帮我传个话!就说——就说我愿出一千半两!只要一小碗!一小碗就行!」

&esp;&esp;郭楚站在柜檯后面,面无表情地看着这群人。

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