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许廉在一旁沉思了会，出声道:“我觉得姑娘想的法子甚是新颖别致，先不说会不会见效，别的食肆酒楼指定想不出这些法子，若能令百姓们觉得有趣，定是能吸引不少人。不论如何，万商节足有一月的时间，我们不妨先将这些法子尝试几日，若是成效不错，便可继续行之。”不愧是会算账的，苏宛与小厮们皆觉得许廉说的在理，她一拍桌案，吩咐众人届时就依着方才这些话行事。于是，在敲定了万商节期间的杂事后，这几日下来，众人除了每日照常接客送客之外，还忙活着做食单与竹简。为了提前给万商节造势，苏宛特令门口吆喝揽客的小二们提前两日开始向行人递出食单。这法子竟出乎意料的见效，万商节开始的头一日，别的酒楼食肆客人数目一如以往，那些掌柜们才向客人们介绍这节日期间有何优惠，此时的琼苏楼却早已座无虚席，源源不断地有拿着食单前来用膳的客人。苏宛忙得晕头转向，一会命小厮给在门口等候的客人们布下桌椅，送去茶点，一会遣人在三楼与四楼添几个座位，既要兼顾庖厨，又要招待客人，恨不得长出三头六臂来。到了夜里，打烊之后许廉将账本拿给苏宛看，这不过才一日，进账竟比前几日加起来还要多。苏宛还唤人去金玉楼打探了一番，说是去那儿的客人比来琼苏楼的少了一倍，且那金玉楼本就要价极贵，并未因万商节而便宜多少，百姓们自是更愿意来琼苏楼些。到了这会一楼二楼的座已空了不少，只剩四五桌还坐了人。苏宛手上的这盘菜要送往四楼的雅间，怕客人等久了，她不敢耽搁，快步走上了四楼。走至雅间前，她叩响了门，听得里头一句“进来”后，推门走了进去。苏宛边走边抬首看去，和独自坐在桌前的陈舟行对上了眼，他身后还立着上回与他耳语的男子。陈舟行见来上菜的竟是苏宛，又惊又喜，侧首说道:“齐声，你先出去，在门口候着。”齐声还是第一次见陈舟行这副神色，疑惑地看了苏宛一眼，随即拱手道:“是，属下告退。”苏宛记得齐声这个人，他在书里是陈舟行的下属，十分忠心耿耿，在陈舟行死后还拼死想取男主的性命，最终却被乱箭射死。她侧身给齐声让了路，顺道将菜放上了桌，问道:“你怎的就一人来用膳，还不在大堂坐着，来这空落落的雅间作甚?”“你先坐下罢。”陈舟行给苏宛沏了杯茶，见其落座，才继续道，“今日午时，朝中几位大人请客，我与他们一同去了金玉楼，若我坐在大堂被人瞧见了，难免不好。”“金玉楼?是安候开的酒楼?”陈舟行没想到苏宛知晓这事，颔首道:“正是，你如何得知的?”苏宛将在官府遇见安候的事与陈舟行说了来，陈舟行听后，面色凝重道:“安候此人做事胆大妄为，皇上因宠爱贵妃，对其睁一只眼闭一只眼，若你遇上了他，定记得绕着走为好，莫要招惹。我来这雅间怕人瞧见，也并非是恐拂了那些大人的面子，怕是的让安候知道我来了琼苏楼，他会对付你。”苏宛回道:“我明白，安候那等身份自然是我招惹不得的，我心中有数。”见苏宛又拿这身份说事，陈舟行戚戚道:“在京城中，身份尊卑确实分得清楚，但无论旁人是如何待我，我只希望你还将我当作是以前那个毫无背景，身世微薄的学生，勿要将我视作高高在上的大人，与我疏离。”这是陈舟行第二回说这话了，苏宛又何尝不想如此，只是她害怕人心易改，不敢轻易全然相信。她暂且应道:“我知晓了。”时候不早了，陈舟行向苏宛道:“这些菜我忘了吩咐小二打荷，是我要带回去给刑部官吏们尝尝的。”“我这就去唤小二。”苏宛站起身来，正欲抬步离去。“等等，”陈舟行伸手抓住苏宛的细腕，掏出一只竹简，道，“掌柜的，可否帮我印个桃花戳?”苏宛回首，撞入陈舟行一双含笑的眸子中，一时恍惚。忽而听见门口有声响，苏宛抽出手，支支吾吾道:“我，我叫小二来先给你打荷，再，再给你盖戳。”说罢，她只觉脸上烧得厉害，逃也似的溜出了雅间。齐声一直守在门口，见苏宛似是慌不择路地下了楼去，不解地走进屋内，向陈舟行问道:“大人，可要属下去追那姑娘?”陈舟行喝了口茶，神色冷得与方才恍若两人:“不必。近日可有异常?”就在前日，陈舟行遣齐声指派了几个小厮每日在琼苏楼附近晃悠，齐声本还不明所以，心想一寻常食肆有什么好盯着的，直到今日，他才明白自己主子是何意。齐声回道:“今日有几人鬼鬼祟祟的，在琼苏楼小厮运食材的路上造了不少路障，我们派的几人都清理了，没耽误什么。”“那几人可查清楚了哪来的?”陈舟行寒眸低垂，问道。“查清楚了，属下们一路尾随，看着那几人进了金玉楼。”陈舟行冷笑一声:“我就知安候是坐不住的，他和贵妃想拉皇后和太子下位，定不会元宵宫宴这等机会。”再多的话就不便继续说了，待齐声唤小二将菜打荷好后，陈舟行领着他出了琼苏楼。苏宛自打从雅间出来后，就一直坐在庖厨里发呆，魂不守舍的，等芸香来寻她说第一桌用晚膳的客人来了，她才回过神来。这桌客人点了一份鸭包鱼翅，此样菜品还是琼苏楼开张以来头一回被点。鸭包鱼翅的做法重在处理鱼翅上，定要将鱼翅泡发完全，再除净沙子，修剪毛边，随后在锅中加入葱姜及料酒煮沸烧开，还得上蒸屉蒸上片刻。将鱼翅蒸好晾凉后，将其塞入处理好的整鸭鸭腹中，除了葱姜，料酒外，还需加入火腿肘子进锅焖煮提味。待香味漫出，这酥烂肥嫩，味鲜滑润的鸭包鱼翅就做好了。才做完一盘鸭包鱼翅，前来报菜名的小二愈来愈多，苏宛便专心于烧菜上，不再分神。……此后接连十几日，琼苏楼都在这万商节中独占鳌头，不仅苏宛的过人厨艺在京中传扬开来，就连竹简集戳之事也被众人一传十十传百，不少来客都是为了玩竹简这新奇玩意。见了此等盛况，京城中谁人都道这琼苏楼掌柜定是万商节魁首。谁知，就万商节还剩十日结束之时，琼苏楼的粮仓在夜里叫人一把火给烧没了。苏宛第二日来的时候，储粮的仓库早已被烧的面目全非，地板与墙上皆是乌黑的火迹，大米被烧得一粒不剩。这粮仓向来是看管小心，远离一切火源的，怎么忽地就着了火?苏宛顿觉此事蹊跷，在粮仓里来来回回绕了几圈，终于在一角落里找到了一小块烛蜡，足以佐证这场火是有人蓄意为之，并非意外。可现下比起揪出罪魁祸首，更紧急是的如何补足这些被烧光的粮食，毕竟不出一个时辰就会有客人来，这粮食都没了，还怎么开店。

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