会议上大家方法提供了不少,可一个实用的都没有。
比如最典型的便是管理商场卫生的经理提出的建议:‘让这些买了汤汤水水的顾客在美食区吃完后再离开。’
他的想法是好的,把汤汤水水都集中在一起,省的下面保洁员们抱怨。
可顾客是来消费的,是过来享受的,又不是给自己找罪受的,自己过来消费还要被限制人身自由,谁特么爱来。
再说了这些小餐饮,除了摊位一张桌椅都没有,把客人限制在这里,人家不还是手捧着饭食,到时候更难办。
可是要把这些小商铺都给关闭了,又会让商场损失太多。
再说了,小吃还是江澈制定要求引进的项目,杨副总这些人谁敢提出把他们关闭了。
因此,种种原因之下,问题就僵持在这里了。
他们这么多人,大会小会开了这么多都没有想到一个你好我好大家好的方法,没想老板只是到现场看了一眼便找到了这么好的方法。
顿时马屁如同奔腾的江水连绵不绝,滔滔而出。
“这些恭维的话就别说了,把事情做好就好,我没那么难相处。”听着杨副总的吹捧江澈的心里美滋滋的,江澈有些不好意思的挥了挥手笑道。
“哎,好的boss。”
看到江澈嘴角的笑意,杨副总知道这次马屁拍对了,响亮的答应了一声就准备安排人员调整就餐区。
人岗转过去脚还没来得及抬便被江澈又叫住了:“慢着,既然咱们提供的是公共就餐服务,那么相应的谁受益谁买单,记得下次小食品开会的时候跟他们商议一个合理的清洁费。”
“但是要注意不可以借此大肆胡乱收费,谁敢乱伸手,我就剁了他的手。”
听到江澈这样的安排,在资本社会中上大的杨副总没有觉得哪里不对,正如江澈说的那样,谁受益谁买单,合情合理啊。
但是下面的一些经理听到这样的安排后,面色有些古怪。
倒不是说这个点子不好,而是大家觉得这么点事儿,商场还要收费,有些太丢面儿。
商场提供桌椅板凳和场地,外带着还得再招聘几名专职的保洁员,虽说投入了,但是综合算下来成本并不多,而且这件事情并不只有经营小餐饮的业主们受益,商场避免了那些不必要的麻烦,他们才是最大的受益方。
而是他们感觉这么点钱商场还想着让小餐饮的业主交费,实在是表现的跟华夏第一商场太不匹配,有些太抠门。
没办法,这些人在分配制度中生活太久,还是有些不适应资本主义的行为方式。
当然他们这么想也有些错怪江澈了,江澈又不是那种一分钱的便宜都不愿意让别人沾的铁公鸡。
江澈现在的产业铺的那么大,不说他一天的收入商场需要经营多久才能赚到,单说他在银行里的存款,一分钟的利息估计这些小餐饮估计做一辈子都赚不到,江澈当然不会黑了心的还想赚他们那仨瓜俩枣。
实则江澈在这里打了个埋伏,藏了点私心。
国家规定:“个体工商户的从业人数限制,包括经营者本人、请帮手和带学徒等的雇工人员不得超过八人。”
但‘东方广场’是公私合营的项目,不在这个规定之内。
理论上它想雇佣多少便雇佣多少,只要管理者认为合适并且不损害股东的利益即可。
江澈便想借安置公共餐饮区为契机,变相的给‘芝华仕’加些帮手。
虽然这么操作并不能直接给‘芝华仕’增加人手,但是好处却是显而易见的。
比如在‘芝华仕’门前设置一片公共餐饮区,虽说名义上是公共餐饮区,可‘芝华仕’所在的区域都是独立的餐厅,几乎都用不到,除了每天宾客爆满餐桌不够用的‘芝华仕’,其他餐饮店几乎都用不上。
这么一来,‘芝华仕’的就餐区变相的扩大了好几倍。
而且好处还不止这么一点,有了公共就餐区肯定就要安排相应的保洁员,到时候于莉再和商场方面提出因为公共就餐区都是她的门店在使用,这一片的公共卫生费就由她自己承担了,然后再表示想要给保洁员另外出一笔钱,把店内的卫生也承包给商场的保洁员一起处理,岂不是顺理成章。
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