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第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾为月票1200（第5页）

“咋样？还可以吧？”

郭星海没离开，而是站在林旭旁边，一边吃排骨一边满脸期待的看着林旭，想知道这位高手对自己的评价。

林旭冲他竖起了大拇指：

“完美！这是我长这么大以来，吃过最好吃的白灼大虾了。”

这话倒不是奉承，而是这白灼大虾的味道确实好。

想要做到这种级别的白灼大虾，离不开完美的食材和高超的火候把控，同时也离不开味碟中这点不起眼的酱汁。

这几者相结合，才能成就如此无可挑剔的美味。

“真想尝尝你做的清蒸鲈鱼啊，味道肯定也超级棒。”

林旭打了个哈哈，跟他小声闲聊着。

此时。

全场的观众和看直播的人都关注着场中央。

因为评委们开始品尝林旭做的清蒸鲈鱼了。

这也是大家都期待的环节。

都想知道林旭之前拍摄烹饪教程的菜品，在真正的美食家面前能获得什么样的评价。

评委们你一筷子我一筷子的尝了起来。

鱼肉送进嘴里后。

每个人脸上的表情都有了很明显的变化。

“这鱼肉也太鲜美了吧？”

“火候恰到好处，肉熟了，但骨头却还带着生骨头的那种色泽，这火候把控的力度真是罕见。”

“鱼肉清鲜中还带着一股猪油特有的芳香，这鱼做得堪称完美。”

“我也觉得好吃，不管摆盘还是火候亦或是调味，都拿捏得非常到位。”

“立山先生，您说呢？”

耿立山思忖半天，给出了一句评价：

“我觉得我好像没资格评价这条鱼。”

这不是评价一道菜。

而是一个孤傲之人对另一个孤傲之人的惺惺相惜。

他这话不仅引爆了直播间。

甚至连现场的观众也被吸引住了。

得多好吃的鱼，才能让主评委立山先生说出这种话啊？

要知道人家可是京城享誉多年的美食家啊。

一条鱼居然让美食家吃出了自卑感。

简直让人不敢相信！

所有菜品全部品评过后。

开始打分。

由于耿立山的评价。

林旭做的清蒸鲈鱼当之无愧的获得了满分。

而郭星海做的白灼大虾，也获得了97的高分，他做的虾非常完美的，但因为需要剥壳，所以不免被扣了分数。

嗯，在美食比赛中，品尝的过程中需要剥壳、挑刺、去皮等行为，都是扣分项。

魏乾的糖醋排骨以01分之差获得了96分。

至于做红烧肉和糖醋鲤鱼那两位厨师，则双双获得了94分。

钓鱼台的厨师，上灶做菜的能力是毋庸置疑的，随便一出手就能获得九分以上的高分成绩。

打分结束后。

郭星海和魏乾以及其他厨师立马冲过去，开始品尝林旭做的清蒸鲈鱼。

既想看看立山先生是否言过其实。

也想知道自己和林旭之间的差距。

等尝过之后。

所有厨师都心服口服。

台下坐着的郭卫东见自己侄子冲林旭竖起了大拇指。

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