最先上桌的,是秋实苑的卤肉盘。江琦端着一盘刚切好的卤羊腿出来时,大厅里的食客们,就沸腾了!
“这是什么味道?怎么这么香!”
那些食客顺着香味,都朝江琦看去!
“快看!她端的是什么肉?怎么和以前吃过的都不一样?”
“我知道,那是江家百味馆的卤肉味!前段时间,我从她家闻到过!”
“不过,今天的和以前的好像有点不一样!嗯,好像有股甜辣味儿!”
“卤肉?这也太香了吧!”
那些点了菜的食客们,闻到香味,有些着急了!
“哎,瑾小哥!我们的菜快点上啊!”
“还有,给我们也上一盘,那个卤肉!”
“还有我们,也要一盘!”
江瑾开心地点头应道:“好嘞!我这就去给您端!”
不一会,那些点了卤肉的食客们,就都吃了起来。
“唔!这肉太好吃了!”
“又辣又香!太过瘾了!”
“是啊!这怎么和那辣萝卜的味儿不一样!这卤肉里的辣怎么是香的?”
“哈哈!你那辣萝卜那叫辣吗?人家这是从南昌州传过来的美食!我听说过,那边的人都爱吃这种辣的东西!”
“斯哈!这辣味的东西越吃越香,还真过瘾啊!”
旁边还没点菜的那些人,一个个都馋得直咽口水。
“不行,我也得尝尝!”
“哎!瑜小哥!给我这也来盘卤肉,再来两盘凉菜,和一壶酒!”
“哦,好!”
江瑜眉开眼笑地往厨房跑去。
“六号桌,要一盘卤肉,两盘凉菜,和一壶酒!”
为了方便食客点餐和记账,江落月在每个桌子上,都编了号码,放在桌子上面。
江落月在开业前几天,就给江瑾,江瑜,流霜和江琦,培训了怎么点菜。
她给每个人都准备了一个小本子。然后交给他们用最简单的方式记录菜名。
比较麻烦的是,这里的人都是用毛笔写字。还必须得蘸墨水才能写。
江落月想了很久,才自创了一个,类似钢笔的简易羽毛笔出来。
她选了一个比较粗硬的鸽子羽毛,用细丝将内里掏空了,在里面充上墨水,笔头处塞上了一些小绒毛。
这样,写字时墨水就会往下渗透,不写时,墨水也不会露出来。等里面的墨水用完了,再往里面充满就行了。
因为江落月提前给大家分好了工,所以即便今天的食客很多,大家也都是有条不紊的。
江瑾和江瑜负责大厅的这些客人们,江琦负责两个包间的食客,而江落月和流霜,则负责在厨房里做菜。
这不!江琦又端了一盘糖醋排骨往春华苑送去。
大厅里的孙虎,看见她盘子里的排骨,色泽鲜艳,味道诱人。也要了一盘来吃!
这个孙虎为人还算豪爽,上次来百味馆收保护费时,被江落月用一顿饭解决了。
但后来,江落月才听江瑾说,孙虎吃饭的桌子上,是给了银子的。
今天,他还带了小弟,特地来给江家捧场。
江落月觉得,他这个人其实很重情谊,又讲义气。所以,她就想交了他这个朋友。
江落月特地送了两个菜,和一壶酒给他。以表示对他的感谢!
孙虎看着江落月,笑得合不拢嘴!
“多谢月儿妹子,以后你家要是有什么事,招呼一声就行。我孙虎绝对没有二话!”
江落月甜甜一笑,“好啊!那孙大哥要是有需要帮忙的地方,也可以来找我。”
“哈哈哈!好!”
“你这个朋友,我交了!”看小说,630book
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