说话间,江秋秋提起了自己选的肉,“做红烧咕咕肉和油炸肉排最大的区别就是肉的选择。”“肉排选用的是里脊肉,做红烧咕咕肉我们要选择这种肥瘦相间的部位。”也就是俗称的五花肉。这种白色的油脂大概给星际人民带来过极大的阴影,白肉一提起来,弹幕上疯狂的都是这也能吃、肥油杀我、腻死了等等。有人提出能否直接用全瘦肉,江秋秋摇头,“这道菜最好的原料就五花肉。”“大家不用担心,我既然决定做这道菜,就有十足的把握。”她和人说话的时候声音是甜甜软软的,但说起做菜,说起自己擅长的东西,却意外的掷地有声。她让星网的观众相信她。并言:“大家不用怀念上一道菜,因为在这里,最美味的——永远是下一道菜。”前面的漂亮话已经说完了,接下来,就是手上功夫了!江秋秋拿着剁肉刀,手起刀落,很快将一条长长的五花肉分成了若干肥瘦均匀的小方块!新的粉丝“在开始红烧之前,我们先把肉块焯一下。”肉在锅里走了一圈之后,水里多了很多血沫,江秋秋稍稍动了一下铲子,“等血沫析出,我们再把肉捞出备用。”这个时候的五花肉,其实已经有一些肉香了。语言的描述都是苍白的,微微肉香透着这个low比传感器传到新人的终端,神奇的弹幕一下子多了起来。这些都是昨天看了卓侦探的帖子爬到江秋秋这里来走一波验证的,看看这位是真的被军部捧起来的小公主还是厨艺上佳的美食大师。初初一进来,只觉得声音确实是好听,做饭好像也有点章法,但一直持着观望的态度。直到咕咕肉的鲜香传来——这一波人才沸腾了。闻起来真的很香啊!我感觉和其他主播不一样!还以为咕咕肉不能做吃的,主播这个处理手法可以啊!这红烧还有什么步骤,现在能吃了吗?江秋秋刚把五花肉的水分沥干,在处理香料,抬眸就瞅见这一堆评论,她脸上做了一个囧的表情,“焯过水之后有味道吗?”她低头嗅了嗅,真真是微末的肉香。她只能感慨,“大家的嗅觉真的很好。”“其实咕咕肉很好吃哦,不管是做肉排还是红烧、炖汤、清蒸,各有各的特色风味。”“红烧的步骤会有一些长,现在才刚开始,大家可以耐心等一会儿,今天我多做了一些量,会多开一些品尝的位置。”说完,她起锅烧油,铲子已经在锅边划了两圈,油均匀的铺在锅底。弹幕上的粉丝直接惊住了。什么,这个香味只是刚开始的味道吗?这道菜还没开始做!?刚开始就这么香?主播不会在说大话吧……一开始看着大家震惊和没见过世面的亚子,特里是开心的,但瞅见有人质疑江秋秋,他迅速披上自己的号开始反驳。特里是只狼:啾啾从来不说大话,你们是伴随着新的质疑这一次性加进去的东西太多,围观群众懵而发问:这,加这么多东西,能吃吗?啥刺蜂的蜜……刺蜂的蜜吃起来的味道真的很奇怪,甜里带苦苦里带腥,加进肉里,能吃吗?还有黑菌?这也能加进肉里?简直让人闻所未闻,见所未见。这配料好奇怪啊……一切的平静在江秋秋往锅里倒了n多水之后直接结束了。???这是什么操作,太迷了吧?主播干什么,好好的肉为什么要放水?啊……香味好像消失了。我觉得看上去有点恶心了!为什么要这样弄?这煮好了之后又往锅里倒水的操作对大家来说确实是闻所未闻,见所未见,而且加上水之前,之前的肉香被冲散了,就给人一种‘料理失败’的感觉。讨论的人一多,就会开始有人唱衰。这才哪到哪儿,就说出了:主播是不是看见人越来越多就飘了,开始炫技了?好好做炸食物不行吗,为什么要弄这些?果然是年纪轻,选的菜谱一点都不好。是不是就只会做前面那两道菜?不会就不会啊……还跟昨天一样炸,我们也愿意看的。大家越说越快,越说越奇怪。在宿舍里躺着看直播的特里不开心了,这些人看过江秋秋之前的直播吗!吃过她做的菜吗!会做菜吗!就这么指手画脚隔空指教,呸。他不开心了,就亮出弹幕,跟上面不知四六的小朋友理论了起来。小朋友很嚣张地要找他现实里碰一碰,特里一乐,迅速报上了自己的工作地址。特里是只狼:联邦雇佣兵大厅,到处都是我的名字,你要是想和我决斗,随时欢迎:)那人以为他是放大话,呵呵一声刚想反驳,结果真点进了特里的资料,很快就萎了,然后偃旗息鼓了。另一边,昌北和秋刀聚在一起,昌北也抓心挠肝呢。“为什么秋刀为什么!”“都做好了,还放水干嘛啊!放那么多水会很难吃的!太软了,太烂了,会有水的臭味的……你说我要不要打字说一下,我好难受啊。”“……我劝你不要。”秋刀抻了抻自己尾巴,“你又不是勤务兵。”“连菜都没有摸过的人,去指导做出过惊艳菜肴的这位江小姐——”秋刀撑着下巴,“你不觉得这很像刚进军团的小兵要和你打一架一样毫无依据吗。”“你说的好像也对……”“而且,你不要再犯上次犯过的错了。”噢,一边斥责着小姑娘的宠物粮做菜手法,一边大口吃肉,感动的泪水止不住的流,这样也太丢人了。昌北显然是想起了自己的打脸行径,迅速禁了声。这弹幕太热闹,江秋秋想不注意也难,她加好水把锅盖盖上,打好火之后微微后退,坐了下来。横着的摄像头这个角度照到了她的纤巧精致的下巴,如此直观的让人感知她的确是一位少女。“好了,我希望大家可以停止不必要的争吵,这里是美食直播间,又不是吵架直播间。”江秋秋:“评判这个烹饪方法好不好,难道不该等菜做好吗?”她明确告诉大家,红烧咕咕肉将在20分钟以后出锅,“对于美食的争端,不该以言论高下,应该吃了再说话。”这对自己实力的自信,简直快要溢出屏幕了,但也恰是这股自信,分外迷人。
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