柳絮激动得不行,傻楞楞地盯着那一株一株的辣椒。
待她心情平复些后,才发现天色已暗沉了许多。
想到李三娘不知辣椒如何烹饪,柳絮回过神来,快步往家赶。
柳云来也从作坊回来了,才进院门便看见柳睿将红色的辣椒放在手中把玩。
他有些好奇地问,“睿儿,你拿的是什么果子?”
柳睿声音欢快,“就是阿姐种在地里的辣椒呀。”
“阿姐把这辣椒看得如此宝贝,也不知道究竟是什么味道。”
柳云来近日忙着呢,许久不去地里头,倒是不知这辣椒成熟了。
恰好柳絮急匆匆从外头归来,父子俩同时开口:“阿姐,这个辣椒怎么吃呀?”
“絮儿,这辣椒就成熟了?要怎么个吃法?”
听到女儿回来了,厨房中忙碌的李三娘手里还拿着锅铲呢,也出来问道:“这辣椒今晚吃不吃?”
“吃的话你教我怎么做,或是你自己来,天都快黑了可别磨蹭了。”
好不容易盼到辣椒成熟,不吃怎么可能呢?
柳絮连忙应道:“娘,我先把辣椒洗了。”
“家里还有肉吗?用辣椒搭配着炒。”
自从开了作坊,食堂的工人每日都去一趟镇上买菜。
食堂虽不是顿顿吃肉,但骨头下水倒是经常出现,李三娘偶尔会让工人帮忙买些肉。
现在家里条件好了,肉是不缺的。
听到柳絮的问话,李三娘言道:“肉我切好了,要和辣椒一起炒的话,你速度快些。”
许是辣椒太过新奇,柳絮洗辣椒切辣椒后,一家子全程紧盯不放。
看到柳絮将辣椒籽挑出来,柳睿有些疑惑地问:“阿姐,中间的籽不可以吃吗?”
柳云来和李三娘也十分好奇。
柳絮笑着解释道:“可以吃的,我挑出来是想试试能不能发芽。”
若是催芽成功,她便可以再种上一茬。
辣椒怕冷,这个季节虽然热了些,但勤浇水应该可以养活的。
李三娘好奇,“这辣椒不挑季节吗?”
柳絮缓缓解释道:“按理来说,除了冬日外,应当都可以种植的。”
“我就是想试试看,如果催芽成功那就种着,不行就算了。”
辣椒籽全部挑出后,柳絮直接将辣椒切成片状。
食材准备到位后,就是柳絮大展身手的时候了。
肥肉先下锅煸出油,切成片的红色辣椒紧随其后入锅,三五下后,一股浓郁,刺鼻的味道散发出来。
没心理准备的三人被呛得不行,柳云来心里有些担忧,他开口问道:“絮儿,这辣椒味道怎么这么怪?”
李三娘眉头紧锁,也道:“呛死个人了,能好吃吗?”
柳睿实在顶不住这股刺激的味道,从厨房跑了出去。
柳絮闻着这股刺鼻的味道,虽然呛得想打喷嚏,但心底高兴得不行。
这辣椒个子比二荆条小些,比小米辣也大不了多少,也不知道辣度如何。
直到这股辛辣刺激的味道激发出来,柳絮松了口气,这辣椒应该挺辣的,辣些好。
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