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叶白柚五指抓握。换成他自己,得双手捏着斧头,费好些力气才行。人家一早上的活儿,可能他要干半天。说不定都还干不完。
叶白柚放下自己逞强的心思,进厨房。
十二不在,十三直接让白霜在前堂跑着。小孩机灵,倒也一直没有出错子。
后厨,十三烧火,老九嘴里叼着个包子在灶台上转来转去地忙活。
“早啊。”
“夫人早!”异口同声,听着像接受检验的士兵似的。
叶白柚被叫得有些臊,他道:“现在在干什么,我来帮忙。”
“夫人,都做好了。”
叶白柚环顾一圈,两个锅都烧着。已经在蒸第二批的包子了。大的小的都有,连饺子、包子作出来都像是印刷的一样。尤为整齐。
叶白柚点点头。
“从明儿中午开始,我们要做午饭了。”
“做什么?是不是新的?”
叶白柚看老九最积极,他道:“就你吃过的那些。”
“也行,正好山上的粉丝也运下来了。”
叶白柚将带在身上的纸拿出来,上面要出什么菜写得清清楚楚。还是沈无璟带着自己的手一笔一划写出来。
叶白柚想到这儿,用手背蹭了蹭自己的耳垂。“不过不是一下子全拿出来,一天一道粉丝的。”
老九接过单子。
叶白柚道:“除了那些常有的菜。我想着,再加一道鱼。”
“鱼肉?”
“对。头一道,就做酸菜鱼。”正好现在天气开始热了,酸菜鱼开胃下饭。
“那今天中午是不是就得做。”十三咂吧嘴,眼中期待。
叶白柚笑着点头。
这一下子,两人尽数笑开。
白霜拿了包子飞快出去,即便是再想知道他们为什么笑,但是自己的还有任务在身上呢。
酸菜鱼,味道在于酸而微辣。鱼叶白柚喜欢用黑鱼,刺少肉嫩。
南山县本就有河,每天集市上很早都有卖河鲜的。这会儿的鱼还刚捞起来,活蹦乱跳的。
鱼肉比猪肉鸡肉便宜许多,叶白柚拉着沈无璟去河边转悠了一圈。收了几条。并按照八文一斤的市价,先让渔夫每天早上送个二十条过来。
回到店里,这会儿已经坐满了人。
白霜一个人在其中忙活不过来,十三也出来帮着。
叶白柚拎着鱼走过,熟识的客人朗声问:“叶老板,这是要做鱼啊!”
叶白柚笑道:“明儿开始做午食,欢迎各位来捧场啊。”
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