阮会珍手指敲击着桌面,暗自盘算着自己还有多少本钱。之前卖人参,剩下一千大洋,除了开铺子之外,在上海也没有用多少,眼下还剩下九百多大洋呢。本钱应该够了。
她轻轻拍了一下桌子,“林蕙,这阵子你只管把店子里的醋酿好,其他的事情我来处理就行。”
又看见小辉在边上鞋子,提醒道,“小辉入学的事情也要尽快安排了。因为后面我们会很忙。”
林蕙以为阮会珍只是说说而已,不过没想到还真被说中了。第二天开始,她们就忙起来了。
也不知道是不是因为昨天阮会珍的一番宣传起了效果,每天的生意比以前好了许多。林蕙不止要忙着酿醋,还得照顾生意,确实比之前忙多了。
而阮会珍也整天不在铺子里,天亮就往外面跑。
因为之前已经说好了,林蕙自然不会再过问阮会珍的行踪。只是趁着忙完了之后,就带着小辉去学校。
小辉已经识字了,所以入学很方便。小辉的年龄也刚刚够入学标准,很快就背着小书包入学了。
林蕙发现小辉入学之后,阮会珍更忙碌了。每天出门更早,回来的更晚了。
直到半个月之后,阮会珍拖回来一批酒瓶子模样的瓷瓶和玻璃瓶,她才知道原来这阵子阮会珍都是去定做这些东西了。“这些都是做什么用的啊?”
林蕙好奇的拿着这些瓶子。
阮会珍拿着这些瓶子看来看去的,笑道,“当然是用来装醋啊。”
“装醋?”
“对啊,你想想,咱们这醋坊在这个位置,平时都是谁来买醋啊?也只有这附近的左邻右舍的人。这点人能消耗多少醋?就算咱们再怎么宣传,也没用,所以啊,要想把醋卖的多,就得把醋卖到更远地方去。比如说省城其他的区域,或者出了省城呢。
在上海的时候,阮会珍就发现了这个问题了。
这个时代,除了洋货之外,国内的很多产品都是只在某个地区很出名,但是出了这个区域之后,就又是另外一个品牌称霸当地。
而醋这样的调料品,现在还处在拿着自家的瓶子去醋坊打醋的模式。
“这得花多少成本啊。”林蕙担心道。
阮会珍笑道,“确实成本增长了,可是咱们价格还能继续提高啊。而且也不能全部都用这种漂亮的瓶子。其他的我还可以用竹筒装,或者葫芦装,还有一些可以用小坛子装。当然,不同的包装,咱们的价钱也是不一样的。每一个层次的客户,咱们都能满足。”
林蕙点点头,又道,“那我们怎么把醋卖出去?”
“可以先放到别人的店里卖。这个我已经有了打算了,今天咱们先把这些醋给封装好。”
两人动作很快的把醋都封装到了瓶子里,一共八十瓶醋。往日里一瓶醋的分量也就卖个七八文钱左右。如今阮会珍定的是两铜元。即便把瓶子的成本算上,一瓶醋也能赚一铜元。
林蕙激动的眼睛都睁大了,“会有人买这么贵的醋吗?”
“会有的。”阮会珍驽定的笑了笑。任何时代,都不缺爱买贵东西的顾客。
第二天一早,阮会珍就把瓶装的醋还有竹筒、以及葫芦状的醋瓶醋出了门。
这些日子阮会珍已经把省城都给跑遍了,不止为了做这些瓶子,同时也对这个市场进行了进一步的了解,包括省城如今又哪些产业,有哪些醋坊,有多少洋行。
对于省城已经门清了,阮会珍也早就计划好把醋放到哪些店子里去卖了。
这时候除了卖醋的地儿之外,还有一些酿酱油的作坊、卖油的铺子,还有一些卖粮食的地儿。
阮会珍把省城的区域进行划分之后,在每个区域中选择了其中一家店面较大,生意教好的店子一一登门。
“放在我们这里卖?”卖油的铺子老板娘有些不乐意。
阮会珍笑道,“我也不白放,平日里一个月的租金我给你五毛钱,这是白给的。如果卖出去了,我每瓶醋给你拿价格的一成给你。若是卖的多,我就给的多。这也是另外一笔收入。”
老板娘一听心里也心动了。
同行是冤家,不过醋和油完全不冲突。反正人家来买油的时候,自己顺道再提一提醋,卖出去了自己赚了,卖不出去自己还能白拿租金,自己完全不会亏本。
这样一想,完全是百利无害的好生意。
老板娘立马笑开了,“行,咱们做生意就讲究结个善缘,就按着你说的来吧。”
当然这些醋也不是就直接放在这里的,还得签个合同,证明每月拿了多少醋过来,具体价格多少。以后就按着这样的法子来对账了。
用这种法子,阮会珍连续跑了几天,终于把整个省城都跑遍了。
摊子铺开之后,阮会珍就发现醋坊太小了,人手不够。
光是前期的第一批货上货都成问题了。
“还是得请人。”阮会珍道。
林蕙心里正因着如今的局面高兴,听到阮会珍说要请人,犹豫道,“我忙一点倒是无所谓,就是不知道这第一批货卖的怎么样。”毕竟以前生意确实不咋样,万一把人请了,结果货卖不出去可怎么办。
阮会珍道,“现在省城来干活的人不少,请几个人倒是无所谓,主要是你这门手艺如何保密,能不能做到?”
她现在可不想技艺被人偷了去了。别的不说,林蕙这酿醋的手艺真是好,比她以前吃过的醋正宗多了,真正的百年老醋,
林蕙道,“这个没事,我们家百来年的手艺,能够保证技艺不外传的。要是真的请了人,就让他们做一些粗活,其他要保密的活计,我自己一个人做就行了。”
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