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第88章 东坡肉（第1页）
李永恒觉得，从自家女儿风风火火喜欢上汤姆，又有了说走就走的公路旅游之后，这段人生就像是被鞭打的草原野马一样跑偏了。偏的，找都找不回来了。心吧，也野的随心所欲了。
两个老人家吧，在市场上前后买了好些东西，准备张罗了一桌子的饭菜。想想去了学校，李安心又要乱七八糟的吃一堆有的没的，李永恒打电话让李安心把冰箱里的五花肉拿出来。
五花肉洗干净，锅里加水后冷水下肉，焯几分钟拿出来，汤姆帮忙各自切成小方块。滚热的肉块，还能看到那粉色的部分，氤氲着热气。李安心看了一眼，转身把砂锅洗干净，在底部垫上葱和姜片。切成方块的肉皮朝下码放入锅内，李安心再倒了黄酒、生抽和白糖，大火烧开后再文火炖两小时。
东坡肉是个费时间的菜，李安心心安理得的坐在了客厅，头靠着汤姆的肩膀，眼睛迷迷瞪瞪的扫着电视机。太过舒适自在了，连自己什么时候闭上眼睛睡着了都不清楚。
反正等她醒来的时候，厨房里的碗盘碰撞和水声不断，电视机里一个穿着正装的女人正一本正经的讲诉这个月的金融涨跌情况。李安心虽然不懂，但是听说了也明白那些专业词语的意思，她有些头疼的看着坐在沙发另一侧端着花茶轻抿的文小玉，“妈，你前两天买的股票怎么样了？”
“涨了。”
李安心笑嘻嘻的坐起来，摊手过去。
“转手后涨的。”
“哦。”
李安心撇嘴，她靠着沙发椅子揉了揉眼睛，“睡得头都疼了。”
“猪。”
文小玉依然是言简意赅的概括，李安心却毫不在意的扑了上去，狠狠地抱着文小玉的肩膀，声音又娇又柔的道，“妈，我打算和汤姆一起提前去学校。”
“嗯，注意安全。”
“妈，你能不能吐一句让我感动泪奔的？”
文小玉手一顿，怎么说呢？没心没肺，想要抛弃父母的女儿因为父母的开明反而埋怨她？文小玉呵呵冷笑，睥睨瞥了李安心一眼，“注意安全。”
“……妈，您这是老年痴呆了？”
“人身安全。”
文小玉轻慢的挑眉，她用一种警告的目光看着李安心。
这一句话的威力胜过千军万马，李安心听完之后整个人就安静了。
客厅里安静了，厨房的气氛却依然热火朝天。汤姆在一边的打下手，听着李永恒絮絮叨叨的一些李安心的日常习惯。什么乱七八糟的都爱吃，什么挑食蔬菜，什么懒的时候宁愿饿着等等的毛病，都被李永恒反反复复，颠来倒去的说了好几遍。等到吃饭的时候，汤姆觉得自己的中文又巩固了很多。
虽然啰嗦，汤姆并不觉得烦。毕竟李永恒重点都是李安心，没有挑他毛病就不错了。
汤姆在心里暗自咽了一口辛酸泪，真的是亚历山大啊！
为了照顾汤姆，李永恒还做了千层饼和意面。这种看似高档的东西，李安心斜眼都不看的盯着李永恒从锅里端出来的东坡肉。
东坡肉不是扣肉，讲究肥一点，片状融口。也不像肘子一样，肥肉分明的晶莹。色泽红亮的皮子，带着深浅不一色彩的肥瘦，香酥味美到了极点。
炖好的五花肉上淋了煮肉时的原汁，蒸锅焖了半个小时的滋味从锅盖打开的一瞬，就冲破了热气腾腾的高温喷薄出来。
好香啊！
李安心生理反应的咽口水，感觉自己喉咙里已经吞没了这迷人的肉香了。她第一筷子就夹了面前肥瘦分明形状漂亮的东坡肉送到嘴里。入口松软酥香、咸鲜微甜，吃起来的时候李安心忍不住眼睛都眯了起来。
真好吃~
文小玉用筷子打了她筷子一下，“好好吃。”这幅样子，好像是家里饿着八百年没吃过肉一样！
李安心恍然醒目，对上了雪中送炭一块肉的汤姆，她笑呵呵的用嘴接过挑着眉头看文小玉。
李永恒喝了口汤，他拿起筷子道，“不用吃这么着急，我刚买了新鲜的肉今晚上蒸着，等你走的时候带过去吃。”
今晚？
李安心看了文小玉一眼，见她不理人，又看着李永恒，结果两夫妻都不搭理的姿态。虽然是这样，但李安心的热情还是喷涌而出的露出了谄媚的笑容，笑着给文小玉勺汤，给李永恒夹排骨。
至于汤姆，只要不是太过奇葩的菜式，他永远跟紧李安心的步调去夹主菜，东坡肉。东坡肉吃起来和炖猪蹄有异曲同工之处，反正口感都是难得的棒。汤姆表示，他负责吃饱就好了。
走的那一天，李安心出门前给自己戴上了口罩。
汤姆高高兴兴的招呼，李安心都是低头不说话。李永恒准备了很多吃的，李安心都拿着放到了车里面放着。
有点太安静了。
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