520小说网>穿成农家悍媳，我带全家吃饱饭 > 第44章 豆腐席（第2页）
第44章 豆腐席（第2页）
整块嫩豆腐上锅蒸，出锅浇上热油和蒜泥。
八道菜摆满了一整张桌子。
周晚穗每样夹了一口，放下筷子，招手让王婶去叫里正。
里正端着一碗米饭坐到了桌前。
他先夹了个豆腐丸子，嚼了两下，筷子顿了顿。
又夹了一块锅塌豆腐，连吃了三口米饭。
八道菜挨个吃了一遍，放下筷子，看着柳婶。
“你这个手艺，在桃源村埋没了多少年。”
柳婶站在旁边，两只手反复搓着围裙。
“孩子他爹走了之后就再没做过。费油，费料，平时舍不得。”
里正看向周晚穗。
“你怎么想的？”
“村里马上要办祭祖的大席。往年都是从镇上请厨子，来回车马费加上工钱，少说三两银子。今年让柳婶掌勺，豆腐席八道菜，钱留在村里。”
里正放下筷子。
“好。今年祭祖的席面，交给你们。”
周晚穗在铺子里单开了一本新账。
封面上工工整整写了两个字：席面。
柳婶掌勺她配原料，豆腐作坊里出，卤味铺子里凑，青菜地里现拔。
一桌豆腐席成本多少她算了半天，压低了一大截，价钱实惠分量足，比镇上请的厨子便宜不少。
消息是王婶传出去的。
她去河边洗菜的时候跟春草说了，春草回娘家的时候跟她娘说了，不到三天十里八乡全知道了桃源村祭祖的席面是周家铺子的豆腐席。
祭祖那天，村里晒谷场上支了八张八仙桌。
柳婶天还没亮就起了，把豆腐一板一板从作坊里搬出来。
周三顺帮她搭了临时灶台，两口大铁锅一架，柴火堆得整整齐齐。
柳婶围着灶台转了一整天，脸上全是汗，但手一下没抖。
八张桌子八道菜，每道菜都是现做现上。
豆腐丸子端上桌的时候还冒着白气，麻婆豆腐的红油还在滋滋跳。
里正坐在首席，每道菜尝了第一口。
尝完之后端着酒杯站起来，说了句这席面比镇上请的厨子强。
村里人埋头吃，没人说话，筷子碰碗的声音响了很久。
等大家吃得差不多了，议论声才慢慢散开来。
有人说这手艺真没得说，有人说今年这席面算是风光了底下的村子都传开了。
祭祖散了之后，有人没走。
隔壁李家庄的族长拉着柳婶问她冬至愿不愿意去李家庄做席。
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