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第144章 冷冬的庆祝(第1页)

章宗义走出礼和洋行大门,外面冬日的太阳快落山了,黄浦江吹来的风刮在脸上,让人感到有点冷。

他戴好头上的呢绒礼帽,把公函收进帐篷空间,叫了辆四轮马车回礼查饭店。

在千里之外,陕西同州府,天阴得跟用旧墨汁泡过的纸似的,灰暗暗的。

干冷的北风呼呼刮过灰扑扑的街巷,普通人家屋檐底下几串早就干巴的辣椒,被风吹得哗啦哗啦响。

可窄巷子里那座气派的二进小院,里面完全是另一番景象。

堂屋门帘一掀,一股热乎气儿混着羊肉膻味、炭火焦香还有檀木家具的味儿就扑脸上了。

中间一张紫檀木八仙桌上,摆着个沉甸甸的紫铜火锅。

火锅是景泰蓝膛子,黄铜锅身擦得锃亮,都能模糊映出围着坐的几张脸。

锅底下,上好的南山木炭烧得正旺,冒着蓝火苗,咕嘟咕嘟地,把那一锅用羊骨头、葱姜,还有十几种秘方药材熬了一整夜的浓汤,煮得上下翻滚,白汽直冒,活像一口小温泉。

四个人围着八仙桌坐,坐主位上首的,是同州府的二把手林同知,林鸿远。

他穿着黑宁绸面子马甲,长衫袖口卷起一点,露出里头雪白的内衬衣。

这会儿,他看着锅里翻腾的汤花,眼角的皱纹里带着笑。

恒昌药行的陈掌柜年纪最小,正用一尺来长的银筷子,慢悠悠地把切得薄得像纸片儿、在青花瓷盘里摊开像卷雪浪似的羊上脑肉片,夹进那滚开的锅里。

肉片一碰热汤,立马卷起来,从鲜红变成灰白,那点肥肉嫩黄透亮,跟琥珀似的。

“来,老爷,您先请。”坐在左边的是林同知的师爷,姓陈,矮胖身材,叫矮冬瓜正合适。

陈师爷堆着笑,把一碟刚烫好的羊肉推到林同知手边,又麻利地给他倒上温热的凤翔烧酒。

“这头一筷子,非您莫属。这可是今早刚从陕北横山送来的小羊羔,膘肥肉嫩,正适合这天气涮着吃。”

林同知右手边坐的是同州府巡检司的郎德胜,郎巡检。

正黄旗满人,眼神像鹰,一身青色官服衬得他更显精神、干练。

他不声不响地拿起酒壶,给林同知面前的酒杯续满,动作恭敬但带着一股严肃。

“好酒,得有二十年了吧?”郎巡检转头问矮冬瓜,“还是老陈你这儿有好东西。这天气,外头哪找这滋味去。”

林同知喝了一杯酒,也夹起一筷子生羊肉放进锅里涮。

他涮肉带着读书人的讲究劲儿,在汤里三起三落,绝不让肉老了,然后在那小碟里蘸点韭花酱、麻酱和腐乳汁,这才送进嘴里。

他吃得慢,嚼得也细,好像品读四书五经里经典注释的微妙之处。

几轮羊肉下肚,又加了点老豆腐、酸白菜、细粉丝。

没一会儿,堂屋里更暖和了,炭火气、酒气、人身上的热气混在一块儿,把寒气严严实实关在外头,逼得好像成了另一个世界的事儿。

“这天儿,邪性得很,”矮冬瓜抿了口酒,瞅着窗外灰蒙蒙的天。

“入冬就没见几天好太阳,忽冷忽热的。这冷热病也来得凶,好多人家都躺倒一片。”

“是啊,”陈掌柜接过话,用筷子点着碗边。

“前儿个还有人说来年开春早呢,哪想到这寒气来得这么狠,像是要把人骨头缝里的热气都吸干。”

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