苏小晚点了点头,转身走进了安检通道。走了几步,回头看了一眼,然后消失在人群中。
沈溪的小溪画廊在十一月举办了第十四场展览。这次展出的是一位水彩画家的作品,主题叫“味道”。画家画了一系列关于食物的水彩画——桂花糕、绿豆糕、红豆糕、薄荷糕、松糕、定胜糕。每一块点心都画得很仔细,连糯米粉的颗粒都看得见,让人看着就想咬一口。
赵山河站在一幅桂花糕的画前看了很久。画面上是一块切开的桂花糕,截面上的桂花粒粒分明,糕体的纹理像宣纸的纤维。沈溪走到他身边,和他并肩站着。“赵先生,这幅画,是程糯推荐的。”
“程糯?”
沈溪点了点头。“‘糯香’的老板。她说,这块桂花糕是她做的,画的是她每天做的事。”
赵山河看着墙上那幅画,想起程糯站在案板前打糕的样子。
顾听雨的书在十一月第四次加印了。编辑给她打电话的时候,她正在“听雨”里整理书架。她放下电话,在书架前站了很久,然后给赵山河发了一条消息。“赵先生,书又加印了。三万册。”
赵山河看着这行字,嘴角微微上扬。他回复:“恭喜。”顾听雨发了一个笑脸。“谢谢您。”
林深的一百多块表全部修好了。老大爷来取走了最后一批,走的时候,在门口站了很久,回过头看着“修补”那块没有匾额的门脸,说了一句让林深当场红了眼眶的话:“林姑娘,你这店,不能关。”林深点了点头。“嗯,不关。”
苏纸的纸坊在十一月接到了一个特殊的订单。一个做书画修复的机构要买一批手工纸,用于修复一批清代书画。订单很大,大到苏纸一个人做不完。她找了几个帮手,都是附近村子里做了一辈子纸的老匠人。赵山河去看她的时候,几位老匠人正围在纸槽前专注地抄纸,苏纸站在旁边轻声指导。
十一月下旬,赵山河又去了一趟“糯香”。程糯正在做定胜糕。她把米粉过筛,筛进一个木模里,中间加了一勺红豆沙,再铺上一层米粉,用刮板刮平,然后倒扣在蒸笼上,轻轻一敲,糕胚就落在粽叶上了。动作行云流水,每一步都像是在完成一个仪式,不急不躁,不快不慢,刚刚好。
“赵先生,您来了。坐,马上就好。”她头都没抬。
赵山河在一张木凳上坐下,看她做糕。蒸笼叠了五层,白汽从缝隙里冒出来,带着米香和豆沙的甜。过了十来分钟,她揭开最上面那层蒸笼,定胜糕好了。糕体雪白,顶上印着一个红色的“定”字,是木模压出来的。
她夹了一块放在小碟子里,递给他。“趁热吃。最好吃的时候。”
赵山河接过碟子,咬了一口。糕体松软,入口即化,豆沙的甜和米的香混在一起,不腻,不淡,刚刚好。“好吃。”他说。程糯笑了。“您每次都说好吃。”
“因为真的好吃。”
程糯低下头,嘴角微微上扬。“那您多吃点。”
赵山河又咬了一口,忽然想起陈怀远。老人最爱吃桂花糕,但定胜糕他也吃过,说“定胜糕,名字好,味道也好”。他放下碟子。
“程糯,你店里,最受欢迎的是什么?”
程糯想了想,指着蒸笼里的定胜糕。“这个。定胜糕。老辈人说,吃了定胜糕,做什么都能胜。”她顿了顿,“不过现在买的人少了。年轻人喜欢吃西点,蛋糕、面包、马卡龙。说我们的糕太甜,太糯,太土。”
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赵山河看着她,她的脸上没有什么表情,看不出难过,也看不出不甘,只是平静。像是在说一件已经接受了的事。
“不土。”赵山河说。
程糯抬起头看着他。
“好吃的东西,不分土不土。”
程糯看着他,那双弯弯的眼睛中有了一丝光。“赵先生,您说话真好听。”
赵山河摇了摇头。“不是好听,是真的。”
十二月,冬天真的来了。赵山河是在去“糯香”的路上发现这一点的。风从巷口灌进来,冷得他缩了缩脖子,把外卖服的拉链拉到最上面。路边那棵银杏树的叶子全黄了,风一吹,像蝴蝶一样飘落。他推开“糯香”的门,屋里很暖,蒸笼冒着白汽,程糯正站在案板前揉面。她穿着一件红色的棉袄,头发用蓝印花布包着,整个人像一块刚出笼的定胜糕——热乎的,软糯的,让人想咬一口。
“赵先生,您来了。今天做了新东西,您尝尝。”她从蒸笼里夹出一块糕,放在小碟子里,递给他。糕体是绿色的,不是那种鲜艳的绿,是淡淡的、像春天刚发芽的草一样的绿。
“这是什么?”
“艾草糕。春天采的艾草,晒干了,留到冬天做。艾草的香,糯米的糯,红豆的甜。您尝尝。”
赵山河咬了一口。艾草的清苦和豆沙的甜混在一起,不冲突,很搭。吃完以后,嘴里有一股淡淡的草香,像春天。
“好吃。”
程糯笑了。“您每次都这么说。”
“因为每次都好吃。”
程糯低下头,继续揉面。她的手在面团上反复按压,折叠,再按压。面团在她手里越来越软,越来越光滑。
“赵先生,您说我这店,能开下去吗?”
赵山河看着她。“能。”
程糯抬起头。“为什么?”
“因为有人在等。”
程糯愣了一下。“等什么?”
“等这一口。”
程糯低下头,沉默了好一会儿,然后轻轻地笑了。“您说得对。有人在等。”她把手里的面团放进盆里,盖上湿布,“等面团醒好了,就能做了。”
十二月,苏小晚从非洲回来了。赵山河去机场接她,她拖着一个大行李箱,穿着一件黑色的大衣,头发披散着,脸上带着长途飞行后的疲惫。但看到赵山河,她的眼睛一下子亮了起来。
“赵哥!”
赵山河拍了拍她的后背。“回来了就好。”
苏小晚松开手,从口袋里掏出一个小小的木雕,递给赵山河。“礼物。在肯尼亚买的,一个老爷爷雕的,是一头大象。”
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