吹灭蜡烛后,沈瑶接过周莲递来的餐刀,准备给大家分寿桃。
如果没记错的话,这好像是她第一次吃露比亲手做的食物。
寿桃看起来做得还不错,白面蒸得很蓬松,当把刀按下去时,像是压在了一团软乎乎的棉花上,可当再往下切时,沈瑶才觉察到不对劲。
这寿桃,好像是实心的?
等到把外面的面皮切开后,沈瑶这才看到里面满满的馅料。
红枣、腰果、花生、瓜子……熬煮的糖浆把各种果仁结结实实地挤在一起,看起来很像是一块砖头,要用很大的力气才能把餐刀切到底。
虽然是蒸出来的,但里面的坚果是提前烘烤过的,带着一点点的焦香,里面还有一些葡萄干和蔓越莓干,在吃的时候那股果酸能够刚好中和多余的甜腻。
这算是改良的寿桃吧,切糕和白面馒头的西式混血版。
长得是奇怪了一点,但该说不说,味道确实挺新奇。
“开业可是个大日子,一切都准备好了吗?”吃着盘子里的寿桃,丽珊卓问道。
沈瑶点点头,“嗯,基本都准备好了。”
“需要帮忙吗?”芭芭拉主动高举起拿着叉子的手臂,“我觉得新店开业,你们需要一个漂亮的迎宾小姐来派发广告。”
“还有舞龙舞狮队。”
郭云龙跟着说道:“中餐馆开业怎么能少了舞龙和舞狮呢?这些我今天也都安排好了。”
“顾客,最重要,餐馆开业怎么能少的了顾客?”丽珊卓拍着胸脯向沈瑶保证道,“放心吧,大半个上东区的人都会来支持你的!”
万斯餐厅和“沈”奇小馆的这场仗,说什么都一定要赢。
就算挖走了陈晨又怎么样?就算背地里搞出这么多的小动作又怎么样?
沈瑶的身后从始至终都不是空无一人,即使失去了一个帮手,也不会这么轻易地被打败!
“谢谢,真的谢谢大家了!”
吃着盘子里的寿桃,沈瑶不止嘴里是甜的,心里更是暖的。
有这么多朋友的支持,真好。
……
“沈”奇小馆的正式开张定在上午十点。
露比的脚受伤了不方便行动,但她还是来到了店里,和琼恩一起坐在收银台前;
为了能招待好今天的客人,乔琳再次给内森、乌戈他们叮嘱着各项细节;
帕克和约瑟夫一早就在后厨处理食材,恨不得把每一根豆芽都检查一遍;
舞龙舞狮队已经在外面准备好了,两边的车道也停满了不同款式的豪车。
嘀嘀~嘀嘀!
九点半的时候,一辆大卡车缓缓驶来,停在了“沈”奇小馆的门口。
上面摆满了庆祝开业的花篮,从车上往下搬的时候,恨不得把门口的红毯全部给铺满。
“沈?”
身为“沈”奇小馆元老级的食客,丽珊卓今天是来得最早的。
她今天打扮得很漂亮,分明“上阵杀敌”的人是沈瑶,她却画了一个很有攻击力的浓妆。
“你猜我拿的是什么?”举起手里那只袋子,丽珊卓还不等沈瑶回答,就不屑地哼了一声,“万斯餐厅七周年的伴手礼。”
印着万斯餐厅logo的牛皮纸袋里,是一只精致的点心礼盒:一枚荷花酥、一枚蛋黄酥、一块绿豆糕、一块老婆饼……上面还印着“感谢相伴七周年”的字样。
这不是丽珊卓去万斯餐厅领的,而是万斯餐厅早上特意派人,给她们这些贵宾级的客户上门赠送的。
除了点心礼盒之外,里面还有一封感谢信,内容不过是一些冠冕堂皇感谢的话,只有最后那一条“贵宾在周年庆期间入店,将有资格品尝限定中式料理”才是真正的重点。
万斯餐厅一般中午开始营业,但为了今天跟“沈”奇小馆抢生意,一大早就为了他们所谓的周年庆做准备。
礼物盒里的糕点一看就是早上新做的,隔着盒子都能感受到浅浅的温热。
“没关系,他办他的周年庆,我们开我们的张。”将身上的围裙系好,沈瑶语气平和地回道。
她不是不争,而是不能因为着急而乱了自己的阵脚。
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