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第278章 黄金配比（第1页）
天还没亮，研发中心那间临时改建的实验室里，灯光再次亮起。
苏晚晴穿上了崭新的白大褂，把头发一丝不苟地盘在脑后。
她看着台面上那一堆干瘪的罗汉果，深吸一口气，拿起小锤子，轻轻敲碎了果壳。
“啪。”
果壳裂开，露出里面褐色的果瓤。
她没有急着投料，而是拿出天平，精确到毫克，将果瓤、金银花、夏枯草和甘草一一称重。
不能急，林大哥说了，这是科学，不是炖汤。
多一克少一克，出来的味道就是天壤之别。
林啸推门进来时，手里拎着两份早餐。
他看到苏晚晴正盯着烧杯里的液体发呆，眉头紧锁，手里的玻璃棒有一下没一下地搅动着。
“卡住了？”
林啸放下包子，走到她身边。
“颜色对了，但是……”苏晚晴用滴管吸了一点液体，滴在试纸上，“口感还是有问题。罗汉果虽然甜，但那种甜味太……太闷了，喝多了会腻，而且掩盖不住夏枯草的苦味。”
林啸端起烧杯，抿了一小口。
确实。
入口很甜，但那种甜像是糊在嗓子眼里，不清爽。
而且后味发苦，像是喝了一碗熬坏了的中药。
这种东西，如果当作药卖还行，当作饮料卖给年轻人，没人会买单。
“温度。”
林啸放下烧杯，看着那个正在加热的酒精灯。
“罗汉果里的甜苷，在高温下容易分解变质。我们一直用煮沸的方法提取，是不是……太粗暴了？”
苏晚晴愣了一下，手中的玻璃棒停住了。
对啊，我是学医的，怎么忘了这个？
有些药性是怕高温的。
可是，如果不煮沸，怎么提取有效成分？
“用温浸。”
林啸关掉了酒精灯。
“把温度控制在六十度，延长浸泡时间。或者……”
他想起了后世那种萃取技术。
“分段提取。”
“先把耐高温的草药煮出味，降温后，再放入罗汉果和菊花。就像……泡茶一样。”
“分段？”苏晚晴的眼睛亮了。
她立刻拿出一个新的烧杯，重新开始配比。
这一次，她变得更加小心翼翼。
水温计的红线死死卡在八十度，金银花和夏枯草先下锅。
半小时后，药液变成了淡黄色。
她将烧杯放入冷水槽，看着温度计的刻度一点点下降。
降到六十度。
她抓起称量好的罗汉果碎屑，投入水中。
没有剧烈的沸腾，只有褐色的丝线在水中缓缓扩散、晕染。
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