赵旭一愣,没想到老板不是生气,是在心疼粉丝钱包。
“老板,你多虑了,”他摆摆手,“现在年轻人不是没脑子,是真想出来见见世面。”
“你这狮子头汤,是非遗绝活,是老祖宗传下来的宝贝。
他们不光是来吃饭,是来朝圣!”
“能亲眼瞧一眼活历史,值了!这叫文化消费,懂不?”
匡睿听着听着,嘴角抽了两下,一个字都说不出来。
他瞅了眼窗外,天色已经灰得发紫,雨丝像细针似的往下扎。
“你家…就住附近?”
他努努嘴:“雨都快浇头上了,再不走,明天你就是个落汤鸡。”
赵旭扭头一瞧,果不其然,雨点已经开始敲窗台。
可他纹丝不动,眼睛还盯着那空碗。
“老板,这蹄花汤,是我这辈子喝过最顶的。
汤还有不?再给我来一碗,我这肚皮还没响呢。”
匡睿瞄了眼他碗底,摇头叹气:“看你个头,二十出头吧?早过了蹿个子的年纪,咋还跟饿死鬼投胎似的?”
“你该不会晚饭没吃,饿着肚子跑出来了吧?”
这话一出口,他越想越对。
“现在的年轻人,吃晚饭当任务,吃饭当赌博,饿一顿饱一顿,铁胃也给你整出内伤来!”
嘴上骂得凶,手里却已经捞起大勺,哗啦啦又给他盛满一碗。
“能吃你就吃,别客气。”
赵旭咧嘴一笑,低头猛扒,眼神却像钩子,早勾在了桌角那张菜单上。
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“老板,你桌上那菜单……那些菜,都是真能做的?”
他就随口一问,压根没指望回应。
没想到匡睿连眼皮都没抬:“写了在菜单上,自然能做。
难不成我还拿纸画着逗你玩?”
“叮!”
赵旭脑子里像被敲了警钟。
他盯着那行行字——每道菜后头,明晃晃标着价码。
不是几百,不是上千。
是…六位数。
他这辈子,连火锅底料都没花过两千,可眼前这菜单上,一道“老汤煨牛尾”,价签赫然写着:88,888。
他喉咙发干,吞口水的声音比雨点还响。
“老…老板?”
他声音发飘,“这些菜…都真有?那价格……”
匡睿瞥他一眼,像看个没见过世面的土包子:“价格是成本,不是打劫。”
“我这小店不靠这个吃饭,但也不能赔本卖乖吧?”
“我用的都是上等货,鸡是山里散养的,油是现榨的,连盐都得是古法晒的。”
“你吃了不会拉肚子,顶多是撑到睡不着。”
“说到底,就是图个心安,顺手把成本收回来。”
“真当我是开慈善堂的?”
他顿了顿,忽然笑了一下。
“不过现在,我总算能说这话——开这店,真不是图钱,是图个爽。”
赵旭低头,碗里热气腾腾,菜价在心里翻江倒海。
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