“今天还是没买到,你也太不够意思了,知道我媳妇多能闹腾的!”
顿时,排队的人们你一言我一语地抱怨起来。
尽管大家都带着不满,但匡爸却感到很高兴,因为这是顾客对匡家卤味的认可。
这是信任!
“放心好了!小睿说过,等新厂房建好,产量会大幅提高的。”
“保证让大伙每天都能吃到自己爱吃的卤味;哎,你说要二十块钱的猪皮,真打算吃完吗?”
由于今天有静瑶他们帮忙,卤肉很快就卖光了,还不足一个小时。
买到卤肉的人兴高采烈,今晚他们终于可以美餐一顿了。
然而那些不幸没有买到的顾客只能垂头丧气。
“晚饭吃什么啊……”姜酥鱼叹了口气,显得很失落。
这几天刚好是香瓜爸爸工作最忙的时候,他常常深夜才开车回来。
他说,一天工作的疲惫全靠匡家卤味缓解。
只有这个味道,才能让他摆脱疲劳。
更麻烦的是家里的孩子——香瓜。
这小家伙现在连饭都不肯好好吃了。
“给。”
正当姜酥鱼犯愁之际,眼前突然出现了一只装着卤汁的塑料袋。
抬头一看,只见匡爸正笑着抽着烟。
“这样不好吧。”
同住一个村,姜酥鱼很清楚规矩:除了食材和火候,关键就在这一锅老汤。
从匡爸接手卤味开始,他家的卤汤就绝不外带。
现在换成匡睿改良后的配方,保护措施更加严格。
要知道这锅老汤神奇之处在于,即便用水冲淡,也能变成难得的美味。
对于开店的人来说,要是能得到一点优质老汤加到自己的锅里,生意肯定能火爆不少。
那不仅仅是汤,它是灵魂,也是财富!
“匡大叔,我真的不能拿。”
“这是我们村的规矩啊。”
匡爸笑了:“规矩是可以灵活掌握的,再说我知道你家香瓜的情况。
小孩子长身体,饿肚子可是不行的。”
小孩一旦挨饿,很容易伤胃。
“我也是当父亲的,你别客气;回去后用十五倍的水稀释这汤,泡饭就行。”
匡爸自信满满地说:“我家小子肯定爱吃!”
姜酥鱼感激万分,连连道谢后才离开。
看着她离去的身影,匡爸心中不禁升起一股自豪感,受到食客如此喜爱,是对做餐饮人最好的褒奖。
天色渐晚,匡家院子里依然热闹非凡。
静瑶他们已经把所有的卤肉吃得干干净净,就连匡睿之前做的浇头都被他们拌着面条消灭了。
“真享受啊!”
眼女孩还在回味那鸭货的美妙滋味,她是个地道的鸭脖迷。
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