苗侃踩油门,车子轰隆隆开向主店。
到店了,新鲜食材刚到。
两人分工,备料、调酱、热锅。
苗侃顺手掏出手机,打开农家乐的监控——
十点刚过,人又来了。
全是那帮钓鱼的,吃完就赖着不走,钓竿一甩,一坐就是半天。
看了几眼,他随手关了。
该做午饭了。
今天汪勃没来,去农家乐带新人了,店里换了个帮手。
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吃完午饭,十点半,准时开门。
因为农家乐分了客流,今天店里没那么挤。
人比平时少了一半。
但两个人反而更轻松了。
以前摆摊时,一分钟歇不得,连喝水都得抢。
现在?能边炒菜边唠两句嗑,累了还能瘫在凳子上喘口气。
关键是——黄鳝饭,现在只在农家乐卖,主店不用做。
省了力气,也省了锅。
两人对视一眼,默契地笑了。
这日子,真不赖。
有时候农家乐那边会打电话来,点名要苗侃做几道硬菜。
一来就是五六道,样样都不能糊弄。
活儿多了,灶台就没停过。
等他忙活完,农家乐的人就开着五菱小卡,稳稳妥妥把菜拉走,连汤都不撒一滴。
日子就这么一天天过去。
店里来来往往的客人,换了好几拨。
有些新人站在门口犹豫半天,探头探脑,最后咬咬牙进来了。
吃完,脸上全是满意,临走还多给两块小费。
客人没见多多少,可“苗记”这名字,已经在附近越传越响。
晚上十点,街灯一盏盏亮起来。
深秋的风从门缝里钻进来,凉得人一哆嗦。
苗侃终于有空,在厨房里泡了杯热茶,坐在小板凳上,和朱雪蓉一起看店里吃饭的人。
人来人去,偶尔有人过来买碗面,俩人才一起起身,麻利儿打包。
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