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第748章 根本搞不定（第2页）
小罗脸涨得通红，手心全是汗。
“咳咳，都别吵，听他说完。”崔教授摆手。
“我把视频发群里了，大家可以看一下。”
小罗颤巍巍掏出手机，划了几下，把链接甩了进去。
五分钟后，所有人都看完了，一个个瞪圆了眼。
“拿大米做红烧肉？真能做到？”
“这视频靠谱吗？”
“要是真的，那可牛大发了！”
“等等，这博主我认识，之前教咱们做【鼎湖上素】的就是他。”
“神人啊，我立马关注。”
“罗be同学，你到底想表达啥？”
众人齐刷刷看向小罗。
他咽了口唾沫，稳住情绪说道：
“我觉得……
剩这一个多月，想从头研发新食材根本不现实。”
“不如我们换条路走。”
“你们看，直播里那位叫美食小苗的大神，只用普通大米就复刻出了红烧肉的味道。”
“真正的红烧肉每克热量接近大卡，而煮熟的大米才多少？不到出头。”
“等于说，在一样好吃的前提下，他把热量干掉了至少五倍！”
“而这还只是普通大米……”
“如果我们用实验室之前做出来的那种低碳大米呢？”
“那种米每克热量只有普通米的一半。”
“再拿来模仿红烧肉，总热量连真肉的十分之一都不到！”
轰隆——
这一句话，像道惊雷劈进屋里。
崔教授猛地站起身，双眼放光。
其他人也全都愣住了，脑子嗡嗡作响，仿佛迷雾中突然照进一道光。
“小罗……”崔教授声音都在抖，“你继续讲。”
“所以我想……”
“剩下的时间，咱不搞什么基因工程了。”
“集中精力研究怎么做菜。”
“咱们可以拿美食小苗做的那道菜当模板，拆解一下经典菜是怎么搞出来的，再琢磨怎么用大米变着法子做出差不多的味道。”
“咱又不是大厨出身，可咱们有科研工具啊。”
“就算最后做不出一模一样的味儿，能有个六七成像就不错了。”
“只要能让低碳大米吃出原版六七成的香，减肥的人嘴巴就不会太委屈。”
“这么一来，koop公司那边的任务，咱们也算另辟蹊径给办成了。”
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