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第652章 那不是找死吗（第1页）
“面要是泛金黄，闪着光，那才叫人馋。”
他抓了把葱花，手腕一抖，“哗啦”洒开。
翠绿的葱末像雨点般落进面里，被热气一蒸，清香猛地炸开！
那股芝麻的浓香、酱的醇厚、葱的清新，全挤在一块儿，一股脑往你鼻子里钻。
别说三碗，这时候要是给你十碗，你都能一口接一口，根本停不下来！
“爱吃辣的，自己舀！”苗侃往边上一推，一盆红艳艳的辣椒油哐当落地，辣味儿直冲脑门。
可哪还有人顾得上这个？
所有人鼻子都快贴锅边上了。
“我靠，这香得我灵魂都在抖！”
“不是吹，这芝麻味儿直接钻进我骨头缝里了！”
“以前吃的那叫热干面？我以前吃的都是面汤！”
“当然了。”有人叹气，“满大街都能见热干面，可真懂这玩意儿的，十个里头能有一个就不错了。”
所以嘛，热干面这玩意儿，口碑两极，有人夸上天，有人骂下地。
可现在，你再看这碗面——
你只想跪着吃。
但是美食街的人心里都门儿清。
要是真吃了眼前这碗……
怕是这辈子再瞧见热干面，都不会嫌它土了。
“我们鄂地，早上起来第一口，就得是这玩意儿。”
苗侃乐呵呵地说：“我头回去那边，差点以为自己穿越了。”
“有人蹲在小凳子上慢悠悠吃完，也有人捧着碗，边走边嗦——那场面，跟打仗似的。”
等地铁口附近的人差不多都吃完，这才算完事儿。
这也是那儿的特色。
反正苗侃在这边住了十几年，压根儿没见过有人端着面溜达着吃，瞅着像刚吃进胃里还没消化，整个人都在晃。
“早年有个卖面的老头儿，”
“那天晚上剩下一堆碱面，舍不得扔，又怕放馊了。”
“就拿凉水冲了冲，随手抓了点芝麻酱、香油、腌萝卜丁，胡乱一拌，自己先尝了一口。”
结果？那味儿冲得他原地呆住。
“我这卖了三十年面，咋就没想过这么整？”
他一口接一口，连碗底的酱都舔干净了。
第二天早上，直接撑得闭了眼。
——但热干面，就这么传开了。
这事儿真假难辨，可要真没人爱吃，能传这么多年？
楚泽在旁边一挥手：“都别傻站着了，快动筷子！”
“这面就得趁热吃，凉了就废了。”
“面条一吸干汤汁，黏糊糊糊成一团，嚼着跟橡皮筋似的。”
“端起来，嗦！快吃！别磨叽！”
“得嘞！”
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