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第629章 未来老板娘（第1页）
“水煎包，老开封那边的祖宗，更像包子和饺子的混血儿。”
“两面都金黄，边边有点脆，形状还歪歪扭扭，不讲究好看。”
“生煎包外皮软，内馅多汁，嚼劲足；水煎包呢，外皮酥，里头软，像咬一口云朵裹着肉。”
“生煎包基本就猪肉馅，水煎包可多了——猪肉、牛肉、韭菜、萝卜，想咋配都行。”
顾照清听完，啧了一声：“合着差别这么大？”
“可不。”
“那要等多久？”
“半小时，面刚发上。”
“行，我先啃灌汤包，等会儿再买。”
“好嘞，慢慢吃。”
苗侃回厨房，抄起肉块就剁。
楚西南屁颠颠凑上来，压低嗓子：“老板，刚跟你聊得热乎那姐是谁啊？未来老板娘？”
“放你娘的屁。”
苗侃白他一眼。
“普通食客。”
“我信你个鬼！”楚西南一脸贱笑，“平时你理别人，两句话就打发，今天聊了快十分钟！”
“我答她问题不行？”
苗侃抬眼一瞪：“你活儿干完了？”
“没……”
话没说完，菜刀直接塞进他手里。
“剁肉，今儿你的任务。”
楚西南嘴角一抽：“老板……您真信我能剁匀乎？”
苗侃沉默三秒，伸手，一把把刀抽回来，转手递给了徐若明。
楚西南：“……”
我特么是招你惹你了？？？
苗侃抓了团发好的面，往案板上撒了层薄粉，哐当一扔，双手一搓，面团立马变成条状。
随手掐成小块，一按一丢，排排坐好。
徐若明拎起擀面杖，想上去帮把手：“我来擀皮儿？”
苗侃抬手拦住：“别整那套，不用擀。
包子皮儿得厚点，手一捏一拢就成，别整得跟饺子似的细皮嫩肉。”
“哦哦，懂了。”
皮儿搞掂，苗侃催：“肉馅儿弄好了没？”
“马上！马上！”徐若明两把刀挥得像在打节奏，呼呼生风。
可这馅儿实在太多，剁得他胳膊直抖，跟发过头的面一样软乎乎，差点原地躺平。
“回头多练练，别一动就喊累。”
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