第539章这是灵魂被按摩了最新章节，第3页_路边摊很一般？他的美食馋哭全网免费全文阅读

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冬瓜清热，汤水养人，刚吃完糯唧唧的糯米鸡，再来一盅这个，那叫一个浑身通透。

她挑了个两斤重的小冬瓜，洗净，切掉四分之一的顶部。

掏干净瓜瓤籽，内壁刮得锃亮。

鸡肉丁、莲子、鲜蟹肉，一样样铺进瓜里。

底汤是提前煨好的鱼汤，鲜得能把人鼻子勾断。

香气还没炸开，就已经在空气里偷偷爬行。

八宝，名字听着唬人，其实材料不固定。

有人放虾仁，有人加火腿，有人拿百合顶上。

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苗侃用的是祖传配方——除了鸡、菇、莲子，还得有鲜蟹肉和鲜莲子。

那是老派手艺的魂。

她把蒸熟的肉蟹拆得干干净净，一粒肉都不剩，全撒进瓜里。

刚盖上盖子，汤的香味就从缝里钻出来，勾得排队的人直咽口水。

炖俩钟头，不着急。

她没歇着。

她在等另一样东西——夜香花。

没这花的冬瓜盅，就是个空壳子。

花不能炖，得临出锅撒，生着才香。

花穗高低不一，大的香浓，小的淡。

她细心地掐下大花苞，扔进冬瓜盅，小的另留。

打两颗蛋，搅匀，把嫩花揉进去。

热锅热油，蛋液一倒，晃一晃锅，等它自然凝成金黄一块，不翻不搅。

一出锅，香气就炸了。

鸡蛋嫩得像奶冻，夜香花的清香像小钩子，直往鼻子里钻。

颜色黄中透绿，看着就让人想舔屏幕。

苗侃自己都忍不住吞了口唾沫。

外头排队的人更炸了。

“我靠，苗神炒的啥？香味都穿墙了！”

“不是炖汤吗？咋这么香？像有只猫在锅里打滚！”

“咱要不要重排一回？万一真出了新菜，不抢就亏了！”

“对！我也排！今晚不吃上，我明天都睡不着！”

柯基狗子不知啥时候溜达到苗侃脚边，脑袋贴着地，两只小眼睛亮得跟装了小灯泡似的，死死盯着他手里的筷子。

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