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第500章 必须得买啊（第2页）
虽然带着楚西南赢了渡边的消息已经够交差了。
可热搜爆款呢？流量密码呢？
这时，有人看见那些国际评委乖乖排队的身影，脑子里灵光一闪：“我不访他了，我去排队买吃的！”
“等轮到我的时候，以顾客身份问两句，他总不能不让问吧？”
哎哟！
这招妙啊！钻的就是规则空子！
店长听了也一愣，下意识回头看了看正慢悠悠削着红柳枝的苗侃。
……
“苗老板……”
店长小跑过去，把刚才记者提的事儿说了一遍。
苗侃头也没抬：“行啊，没问题。”
“但只准问和这条街上的吃食有关的事。”
花钱买了吃的，那就是客人。
只要进了门，就算给点了光顾值。
苗侃对这类人，向来不会摆脸色。
店长一听，立马又折返，告诉那群记者：“能问，但只能问跟美食街相关的东西。”
记者们眼睛唰地亮了：“牛哇兄弟！你太会动脑了吧！”
“我咋就没想起来呢？”
“就是时间短，估计只能问一两个问题。”
“没事，咱们分工，每人问一句，凑起来十几个不是问题。”
这样回去也能写出花来，妥妥完成任务。
媒体团队瞬间团结一心，开始自发排队，配合度前所未有的高。
“红柳枝截成三十五公分，顶头稍微削尖一点，方便串肉。”
苗侃一边说着，一边指挥厨师处理食材：“羊肉挑肥瘦均匀的，块头不能太小，照我给的尺寸切。”
“洋葱切丝，撒点盐，挤出汁水，再加点清水兑一下备用。”
说完，他顺手倒出一包孜然粒。
先放进锅里，用小火慢慢烘香。
接着找了个石臼，倒进去，抡起杵就开始捣。
“苗神，这步为啥不用搅拌机？”
徐若明看着他费劲地捣着，忍不住问，“后厨有台大功率的，效率高。”
“不行，那玩意儿不行。”
苗侃摇摇头：“机器打得太过细，香味压不住；手捣出来的颗粒粗些，更带劲。”
“整粒放也行，但味道难出来，还容易粘在肉上糊掉。”
所以，还是老法子靠谱。
经过干煸的孜然脆香十足，轻轻几下就能捣成略带颗粒感的粉。
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