等到表皮红润发亮,在灯光下一闪闪的,就说明熟透了。
该交代的要点,苗侃全说清楚了。
另一边,楚西南也已经站好了位置,准备迎战!
……
“用材方面有什么限制没?”
楚西南动手前,专门问了那个叫渡边的人。
那中年人嘴角一扬,语气平静地说:“我搞的是怀石料理。”
“我们樱花人特别看重一点。”
“就是让食材本来的味道露出来,不遮不掩。”
“我们不喜欢堆那些贵得离谱、少见的玩意儿,也不稀罕反季乱来的山货海味。
不整花里胡哨的摆盘,调料能省就省,最好啥都不加,更不会把东西炖烂炸焦地折腾。”
“说白了,我用的都是最平常、最本分的材料。”
楚西南听着这些话,心里直翻白眼。
这话听着太假。
表面清高,实则一股子傲慢劲儿往上冒。
但他转念一想,反而踏实了:“行啊,我也是这么干的。”
至少在原材料这块,他不至于被碾压。
他站在那儿,看着渡边带着人去准备东西,心里稍微定了定。
九点整,正式开赛!
周围早就围了一圈人,不少举着摄像机、手机。
还有好几个外国人,之前在这条小吃街从没见过。
显然是对方带来的队伍。
更夸张的是,居然还请来了一排评委!
食客们全都愣住了:“这阵仗也太大了吧?”
“这个中年人,来头不小哇!”
“他叫啥名来着?”
“没听说,不过感觉挺阴的。楚西南那么年轻,真能顶得住吗?”
“老实讲,我在美食街压根没见过楚西南做饭。他不像窗口里天天炒菜的那种师傅。”
大伙儿刚才还起哄热闹,可一看对面连专业厨具都从车上一箱箱搬下来,装备齐全得像拍大片。
气氛一下子紧张起来。
一个网红正举着手机直播:“家人们,比厨艺的环节马上开始!”
“看得起这局的,弹幕刷个六六六!”
“有人问我,做菜有啥好看的?”
“问得好,下次别问了。”
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