可手指头又能感觉到没发酵的面那种紧实的弹牙劲儿。
紧接着,滚烫的汁水“滋”地冒出来,顺着手指往下淌。
里面的羊肉块和洋葱热气腾腾,油亮亮的,在灯光下闪着诱人的琥珀色光泽。
大家张嘴就咬,闭眼,长长呼出一口气。
脸上全是满足:“这口感,跟蒸包子完全不是一回事儿!”
“外壳酥得直掉渣,一咬破,里头的羊汤‘哗’一下冲进嘴里,香得人头皮发麻!”
“我天,吃过羊肉串,啃过馕,喝过缸子肉,我以为我不会再被震撼了——结果来了个烤包子!”
“外面脆,里面鲜,吃的就是地道原味。”
“对啊,而且这皮薄得离谱,满满当当全是肉。”
“小时候做梦就想只吃馅不吃皮,现在终于实现了!”
“这也太香了吧!”
关键还不糊弄人,吃得饱。
随便配俩小菜,再来一个烤包子,肚子立马就踏实了。
买到的人吃得满脸幸福。
还在排队的只能眼巴巴盯着厨房窗口,看师傅一个个包,口水直往肚里咽。
“世界上最痛苦的事不是饿肚子。”
“是你亲眼看着别人在吃这神仙烤包子,而你自己的那份还没出炉。”
……
看着徐若明三两下就包出一个整齐漂亮的长方形,楚西南眼都红了。
他也想上手啊!
可之前试过一次,惨不忍睹。
按苗侃的说法——是个“多边形怪物”。
那面团在别人手里服服帖帖,在他手上就跟泥鳅似的,捏不住。
还没包完馅儿就漏了。
再看看徐若明那边流水线一样咔咔出货。
楚西南自信心当场崩塌。
跑去找苗侃求助:“苗神,有没有啥简单点、容易上手的小吃?”
苗侃斜他一眼。
楚西南赶紧搓着手,嘿嘿笑着:“快过年了嘛。”
“我也想学一手。”
“回去好在我爹面前显摆显摆。”
“主要是……好像没人愿意教我。”
当然没人教。
美食街忙得脚不沾地。
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