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第486章 主要是方便显摆啊（第3页）
这批和之前烤肉串是一炉进去的，调料刷得也一样。
外皮金黄酥脆，油珠子噼啪直冒。
轻轻一掰，顺着骨头就裂开了，毫不费劲。
里面的肉冒着白气，纹理清晰可见。
每一块都是紧贴骨缝的精肉。
咬一口，汁水四溢，嫩得不行！
香到根本不想停下来。
他还顺手搞了个新口味馕。
其实就是抄了隔壁滇味铺子鲜花饼的馅。
塞进馕皮里一烤，没想到意外好吃。
“外壳照样咔哧响，咬开那一瞬，里面的花馅烫嘴都要流出来！”
“花香混着麦香，甜甜润润的，嚼起来满嘴香，太满足了！”
这种新花样特别受女孩子欢迎。
再来一杯咸奶茶，咸甜搭配，一点不齁，嘴里全是余香！
最后把上面那层奶皮撕下来慢慢嚼，幸福直接拉满。
……
“整点小羔羊肉吧。”
小羊身上的肉最细最嫩。
苗侃摸了摸下巴，马上让人搬来一盆新鲜羔羊肉。
馕做得太快，卖得七七八八了。
二号馕坑暂时歇火。
他转头找帮厨要了面粉和鸡蛋。
“去给我泡碗花椒水。”
他又补充：“昨天订的那批红椒，用纱布包好，煮开晾凉了端过来。”
花椒去腥提香一流，缺点就是炒菜时容易找不到。
尤其吃麻辣锅的时候，总是被呛到却又捞不着。
吃青菜这事儿，就跟拆炸弹似的，得先把里头的花椒一粒粒挑干净，才能下嘴。
要不然，一口咬下去，嘴巴立马就麻了半边。
整顿饭都别想尝出个酸甜苦辣来。
苗侃自己也不爱这突如其来的“刺痛感”：“咱们干脆用花椒水，省事又管用，去腥提香都不耽误。”
“羊肉别剁太碎，切成跟玉米粒差不多大小就行。”
“肉馅儿里加点花椒水，再来点盐、孜然、胡椒粉，再倒点儿油。”
“别的啥都别放，再来点洋葱末儿，刚刚好。”
“苗神，这玩意儿是要包包子？”
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