那味道浓得,简直能把人魂儿勾走!
连旁边排队的人全都扭过头来:“啥这么香?”
“这味儿太邪门了!”
“腾冲坛子鸡!”
“听着就是硬菜,顶饿顶饱!”
可不是嘛?
坛子里满满当当码着一排鸡,个头不大不小。
原本水是淹过鸡肉的。
这一开盖,水基本没了,只剩底下一层浓稠的卤汁。
药材的味儿、汤的香,全给闷进肉里了。
香味儿根本不是从汤里飘的,是从鸡身上自己往外冒!
苗侃顺手拿铁钩一捞,拎出一只。
“哟……”
“这鸡皮居然是金灿灿的!”
“对,就是那种特别正的金黄色,跟上好的玉石似的,亮得反光,在灯底下瞅着特舒服,越看越喜欢!”
这颜色也太馋人了!
“整只鸡像在冒金光,暖乎乎的,跟小太阳一样!”
汤汁全都给肉吸饱了,苗侃伸手从坛子里拎出一只,居然一滴都没往下掉!
“哇,光这卖相就感觉工序不得了!”
“苗老板,这玩意儿咋卖啊?”
光瞅着那金灿灿、油亮亮的坛子鸡,再闻着空气里扑鼻的香味,旁边的人早就忍不住直咽口水。
“三百九十八一只,想尝个鲜也能买半只。”
苗侃回道。
半只要两百块。
想试试味道的,掏这个价也扛得住。
说实话,这真不算贵!
光是用的山鸡,就是市面上顶讲究的货。
更别提还拿药材煨了那么久。
单凭这股子勾人的香气,四百块也值了……
“搁那些高档馆子里,起码得卖上千吧!”
现在只要稍微有点水准的中餐,都能叫上价。
没过几分钟。
一大坛鸡就被抢走了一大半!
“哇,这鸡肉颜色太绝了,炖这么长时间,肉居然还不散,咬着还有劲道!”
“对啊对啊,完全没那种煮烂了面糊糊的口感,不闷人也不腻!”
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