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第468章 能不能提前揭盖（第2页）
“你一个天天切菜炒锅的，手劲儿这么软？”
徐若明一听，合上本子走过去：“我来！”
他蹲下身一抱，脸都憋红了，“砰”地一声，坛子刚离地一两厘米，又“咚”地落回去。
太沉了，实在扛不动！
“得，得三个人才成。”
那帮厨却没泄气，反而搓着手直乐呵。
这么个庞然大物，光看着就带劲儿。
这么大个坛子，别说炖鸡了，躺进去打滚都够！
他越想越兴奋，觉得待会儿肯定有好戏看。
“别折腾了，我来。”
苗侃走上前。
要啥三个人？
他一只手扶住坛沿，另一只手一托底，轻轻松松就给举了起来。
稳稳当当穿过小巷，走到店门口，轻轻一放。
“哇啊！”
围观的食客全都瞪大了眼，一个个围上来。
这坛子，太大了！
“比上次那个蒸笼还吓人。”
“我活这么多年，没见过这么大的坛子！”
“扔几只鸡进去都不带满的。”
“要我说，钻进去洗澡都行。”
“苗神这是要整啥神仙菜？”
也不知道是不是在这条街上吃出了本能。
明明坛子还是空的，啥也没装。
可光是瞅着这大块头，大伙儿就感觉嘴里直冒水！
“时间还早。”
苗侃瞅了眼手机。
从现在开始，到美食街开张，时间刚刚好。
“真正的坛子鸡，光焖就得三轮！”
他把刷好蜜的鸡，配上一堆药材和调料，一股脑儿全扔进坛子里。
“加水。”
他扭头吩咐：“水要盖过鸡，别吝啬。”
水一加完，先把坛口封死。
“小火慢煨，等水开了，把浮沫捞干净。”
“接着焖四小时，然后断火。”
“关了火，再靠余温焖三个钟头。”
“总共八小时，才能开盖见肉。”
现在开始算，到营业时间，分秒不差。
剩下的时间没啥事。
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