就算是为了这两顿饭的感谢,她也会更加认真,这厂子就是她第二个家。
她的生活就是从炒瓜子开始的,那时候张在民问她来不来的时候她还犹豫了,现在想想,要是当时没来,就过不上现在的好日子了。
她们一家五口的未来充满希望。
张兰芬也不再说什么:“那顺才大哥,你跟着我们去检查下灶火和仓库,赵阿秀你今天就回去准备下带点用的东西过来,把家里安排好,楼上没床了,只能先把那块板子用砖头垫着用一下。”
“哎,知道了,张姐。”
张兰芬他们走后,赵阿秀迫不及待得上了楼,手脚麻利的擦了板子,从楼下院子里抬了四个砖头上去,把板子靠着墙放在上面,这样一张简易的床就弄好了。
做好这一切,她才脚步轻快的出了厂门往张家村而去。
车间里,张兰芬看着炒制车间里一米的大锅。
以前她们都是一个人一口锅灶,自己看火炒,很考验技术。
那天打灶的时候,那村长儿子找来的师傅说他们去别的地方见过,都是用一米大锅,两人合作,一人看锅一人看火。
两人合作,炒累了就换人上。
一锅一次可以出五十斤瓜子,四十到五十分钟,一天下来八九锅没问题。
竟然是比单人要多产百来斤。
张兰芬当时就动了心思,还找几个厉害的师傅问了下,果然都说要是能有人看火就太好了。
只是单独找个看火的那又不行了,师傅一个人顶不住那么久的高强度炒制。
短时间内是可以的,时间长了都吃不消。
张兰芬当即就让打了十个大灶上了十口大锅。
以后就两个人一口这样比较好。
剩下的小灶也没闲着,全部也加了进来,给技术不娴熟的用。
毕竟这一锅炒制五十斤的技术不是每个人都能把握住的。
目前启用的大锅灶只有六口,每天产量达到三千斤。
也是之前的老人里挑选出来的十二个人。
其余人依然在小灶上练手,慢慢的几斤几斤的炒制,就算废了也不至于浪费太多原料。
而赵阿秀加班就只能用小灶,大灶的火候一个人是控不住的,必须有一人看火加煤拉风箱。
之所以张兰芬对赵阿秀如此看重也是因为,这大灶的六组人里,也就赵阿秀和张二惠这一组能炒出十锅。
而且每一锅都很出色,整整五百斤。
要是大灶上都有人能用着,那一天就能稳住五千斤,加上那二十口小灶,完全不用担心了一天的销量,就是万量都能拿住。
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