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第120章 开业（第2页）
“好嘞！”
于是王德正按照自己之前演练的方式拆骨头切片，用荷叶包了两层，放了酱料，给客人提走。
没一会就又有人过来买，点心铺子的过来看热闹也要了半只。
上午五只烤鸭卖完，王德正没有再做新的，中午客人来，他就说：“鸭子卖完了，还有鸡，也好吃，您看要试试吗？”
客人询问：“能拿半只吗？”
因为鸡一只都没卖，所以王德正挺高兴的：“今天开业第一天，有优惠的，但是不太能半只卖，我拆开给您看一看。”
客人连忙制止：“你先别拆啊，我先看一眼。”
“客人放心，你不买我也会拆开的，今天总要拆一只给大家看看的。”王德正理解的拆开和客人的拆开不一样。
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王德正是要把泥巴包裹拆开，客人以为是要把鸡拆开，后来发现对方从炉子里拿出来一个泥团。
“这是什么东西？”
“别急，请看。”
王德正拿个东西敲敲，把泥巴敲走之后，露出里面热气腾腾的荷叶包，再把荷叶包打开，露出里面的鸡。
“怪不得你说不能分着卖，这个多少钱？我拿了。”
于是他卖出去的第一只烤鸡，总共卖出去五只鸭一只鸡，王德正觉得根本就不用提前定鸡鸭，他每天准备的这些都不一定能卖完。
没想到第二天就有人来买，一上午全卖完。
此后，这个生意就把王德正的家彻底沦为了鸡鸭的屠宰场。
首先是他们自己家的鸡不够，随后就是去村子里买鸡，鸭子还要去大陈村。
这个时候王德正才觉得自己草率了。如果在城里买的话，会比在农户那里买要贵一些。
在冬青的建议下，他去庄子里面询问有没有鸡鸭可以卖，这也是他第一次和农庄打交道。
他去了两个农庄，都有庄头接待，他们一听说是要来买鸡和鸭的，而且是询问能不能定期的送。
庄头觉得不错，但要先跟管家们说一说，后来王德正在他们送货的时候，才发现这两个农庄原来是同一个东家。
似乎是什么县令的远房亲戚，刚好他们也用不着上交这么多的鸡鸭，于是王德正便用批发的价格向他们预定了，三个月的鸡鸭。
每个月定期送几次，运到冬青的家里来。
因为天气的缘故，也不可能让所有的鸡鸭都在一天之间都洗剥好，全都是当天现杀不过夜的。
等天气越来越热，熟食都不能过夜，更别提当天的宰好的鸡鸭了。
而且古代又没有冰箱冷冻什么之类的，真正的要尝试做起来，王冬青才发现其实问题非常多。
王德正觉得有问题就解决，能有多大个事儿呢，而且他的菜就在这边卖算了。时间久了买鸭子买鸡回去的人，偶尔也会拿一捆菜走。
王德正觉得有一个不太行，就是他炉子太小了，一次只能烤五只，然后中间间隔时间很长，慢慢的来买的人多了之后，他招架不住。
于是他在旁边又起了一个炉子，刚开始还不用预约提前订鸡鸭的客人，就变成了，刚开始是上午定，下午来拿。
后来又变成了今天定，明天来拿。
于是全家人都陷入了不是杀鸡就是杀鸭子的这种循环之中，后来刘氏扛不住了，就花钱请了老大和老二媳妇，最后把王方氏也请过来了。
王方氏在给鸭子放血，后面一边拔毛一边说：“怎么突然间就去烤鸭子了呢？这鸭子这么好吃的吗？”
刚好要出摊前的第一波鸭子是在老家烤的，当天烤出来的时候，王方氏瞧了瞧，闻了一下。
“哎，这味道确实不错，不过因为是别人定好的，所以王德正用荷叶一层一层垫好，最上面盖了被子，然后送到城里进行第二波的烤制。
后面冬青优化了一下步骤，就是先在村子里烤一个大概，然后送到城里刷料汁再次脆皮烤制。
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