520小说网>四合院：满院禽兽，遇我皆跪 > 第418章（第3页）
第418章（第3页）
离婚的事儿伤她挺深，但平日已渐渐缓了过来，又能和院里人说笑了——当然，易中海和秦淮茹除外。
连带着对小当、槐花也淡了许多，不过倒也不至于冲孩子发脾气。
听见动静，高原元从里屋走了出来。
“胜男，我晚上去后头和柱子一起招待客人，就是中午那位南师傅。
你带着孩子们在家吃，一会儿我再弄两个菜，吃完送你和晓白回去。”
“好呀！”
高原元笑着点头，没多问也没多说。
李昂很喜欢这份默契。
那种事事都要过问、都要拿主意的，他实在处不来。
既然晚上吃饺子，菜也就不弄太复杂。
拌了个十样菜——其实就是时令蔬菜焯水调味，花样随季节增减，没那么讲究。
昨天从空间拿了泥鳅和田螺，泥鳅收拾干净炸了两遍，撒上调料粉，连骨头都酥了，下酒当零嘴都行。
田螺分两种：鸡蛋大的挑出螺肉，和五花肉一起剁馅调味，塞回壳里红烧，吃时筷子一挑就出来，鲜得很；鹌鹑蛋大小的做成香辣田螺，嗦着吃最是下酒。
李昂这边一开火，院里又漫起诱人的香气。
泥鳅田螺在这年头不算正经食材，乡下喂鸭喂猪，城里也不稀罕。
所以大伙儿闻着香只夸李昂手艺好，倒没人觉得他浪费——本来也不值钱。
不过这么一弄，不少人也动了心思：赶明儿也弄点回来烧烧，好歹也算沾点荤腥。
菜差不多时，南易提着三个饭盒到了院门口。
王主任怕他找不着，还专门让人领了路。
“柱子果然没蒙我，李师傅手艺确实高明。”
南易闻着味儿就寻到了门前，看见炸泥鳅和香辣田螺，当即竖起大拇指。
越是行家越明白：简单不起眼的食材想做好，最难！
“南师傅客气，稍等片刻，我这儿收个尾，咱们一块儿去柱子家。”
“得嘞。”
不多时，李昂把菜装托盘端上，领着南易去了后头院子。
何雨柱也准备好了：除了买的熟食，不但有油炸花生米，居然还有炸蚕豆。
“哟，连蚕豆都有？哪儿弄的？”
李昂瞥了一眼笑道。
“买的呗，还能是偷的？”
何雨柱乐呵呵凑过来，看见李昂端的菜眼睛一亮，“好家伙，今晚这酒可得喝美了，都是硬菜！”
“南师傅在这儿呢，眼神不好啊？”
李昂侧身让过，把菜放上桌。
“南师傅自己人，不讲究那些。”
何雨柱笑着把人迎进屋，“等我一下，把饭盒里的菜倒出来。”
“给。”
南易递过三个饭盒。
何雨柱这回倒没犯糊涂，只接过一个饭盒把菜倒进盘里，又特意从桌上每样菜拨了些装回空饭盒。
请人忙活一天，谢礼另说，但总不能让人空手回去。
李昂自然也懂，所以每道菜都备足了量。
南易看在眼里没多说。
同行之间都明白这规矩，心里却是舒坦的。
“南师傅别站着，坐。”
李昂招呼着，走到碗橱边，“我瞧瞧柱子备了什么酒，要是不好，回头收拾他。”
“放心，正经好酒，不过不在碗橱里。”
何雨柱料理好饭盒，转身从屋角煤炉上端下个小锅。
锅里温水泡着三只胖肚细颈的瓷酒壶。
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