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第148章 亲自炒锅(第2页)

林王氏忙接话,双手在围裙上用力擦了擦,声音比刚才还响亮。

“东家要是不嫌俺笨手笨脚……”

“成,我不要你们按手印卖身,就签张纸契就行。工钱每月二两,月底准发。”

她顿了顿,接着说。

“家里打扫我自个儿来,你只管照顾好盼儿,厨房杂活儿也归你。哪天干得我不满意,立马走人,别怪我没提前打招呼。”

“东家您放心!俺干活从来不糊弄!”

林王氏挺直腰板,语气笃定。

“洗衣服、涮尿褯子、熬米汤、哄孩子睡觉,样样都干过,手脚快,心也细!”

转头她把宋窈娘叫到跟前。

“窈娘,你现在肚子慢慢大了,我平时也不常在家,这屋子,就得靠你撑着。这儿是一百两银子。十两是给你日常用的,剩下九十两,是让你管家的费用。”

宋窈娘睁大眼。

“娘?我来管……这整个家?”

“盼儿娘和盼儿两人,每人每月二两。我的小饭馆天天忙得脚打后脑勺,中午晚上基本不在家吃。这一百两,你攥紧了花,买菜做饭、添柴买盐、修门补窗、雇短工扫院子,都归你说了算。这家啊,从今往后,你就主事儿。”

宋窈娘愣了半天才缓过神。

“娘,您这是信我呢……我一定不马虎,一定把日子理得清清楚楚!”

以后房租怎么续、用人怎么留、日子怎么过。

都得他们自己掂量,自己张罗。

“不行,换下一个!”

宋酥雅在酒楼后厨外转悠了一整天,挑厨师挑得直叹气。

新来的得烧得一手好菜,还得听得了她的话。

耐得住性子,受得了指派。

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可今天见的这些人,不是年纪一大把、端着架子不听调遣的,就是刚出师、嘴比手快、光会吹牛的。

难不成真要她挽起袖子亲自炒锅?

她站在灶台前,盯着锅里冒烟的油,手指捏着铁勺,一时没动。

孙家管事瞅见她一脸疲惫,笑着劝。

“宋掌柜,急不得,这批不合适,咱等下回再挑。”

他顿了顿,又补了一句。

“前日送来的那批冬笋倒是脆嫩,您若瞧得上,我回头让伙计再匀些来。”

“行,今天先歇了。哦对了,伙计也顺便多物色几个踏实肯干的。”

她揉揉太阳穴。

话音刚落,已转身朝外走。

出了酒楼,她也没急着回家。

拐了个弯去了那套刚收拾好的两进院子。

门锁一开,她迈过门槛,抬手拂了拂廊柱旁未干透的漆面。

东边耳房的窗纸透着光,西边厢房门虚掩着。

新打的桌椅柜子全摆好了,她从随身带的小布包里掏出几样物件,麻利地布置完自己的房间。

她先把铜镜搁在妆台正中。

再将青瓷瓶依次排在窗台。

最后把软枕铺在床头,拍松了才躺上去试了试高低。

肚子咕咕叫了,她给自己下了一碗面。

汤热面滑,吃得饱饱的,往床上一躺,眼睛一闭,呼呼就睡着了。

宋窈娘那边呢,天擦黑了,还不见宋酥雅回来。

她坐在堂屋门槛上,望着院门方向。

筷子夹起一块红烧肉,她低头咬了一口,咸香在嘴里化开。

旁边小碟里是清炒豆苗。

她吃得慢,却很认真,每一口都嚼得细致。

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