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第148章 亲自炒锅（第2页）
林王氏忙接话，双手在围裙上用力擦了擦，声音比刚才还响亮。
“东家要是不嫌俺笨手笨脚……”
“成，我不要你们按手印卖身，就签张纸契就行。工钱每月二两，月底准发。”
她顿了顿，接着说。
“家里打扫我自个儿来，你只管照顾好盼儿，厨房杂活儿也归你。哪天干得我不满意，立马走人，别怪我没提前打招呼。”
“东家您放心！俺干活从来不糊弄！”
林王氏挺直腰板，语气笃定。
“洗衣服、涮尿褯子、熬米汤、哄孩子睡觉，样样都干过，手脚快，心也细！”
转头她把宋窈娘叫到跟前。
“窈娘，你现在肚子慢慢大了，我平时也不常在家，这屋子，就得靠你撑着。这儿是一百两银子。十两是给你日常用的，剩下九十两，是让你管家的费用。”
宋窈娘睁大眼。
“娘？我来管……这整个家？”
“盼儿娘和盼儿两人，每人每月二两。我的小饭馆天天忙得脚打后脑勺，中午晚上基本不在家吃。这一百两，你攥紧了花，买菜做饭、添柴买盐、修门补窗、雇短工扫院子，都归你说了算。这家啊，从今往后，你就主事儿。”
宋窈娘愣了半天才缓过神。
“娘，您这是信我呢……我一定不马虎，一定把日子理得清清楚楚！”
以后房租怎么续、用人怎么留、日子怎么过。
都得他们自己掂量，自己张罗。
“不行，换下一个！”
宋酥雅在酒楼后厨外转悠了一整天，挑厨师挑得直叹气。
新来的得烧得一手好菜，还得听得了她的话。
耐得住性子，受得了指派。
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可今天见的这些人，不是年纪一大把、端着架子不听调遣的，就是刚出师、嘴比手快、光会吹牛的。
难不成真要她挽起袖子亲自炒锅？
她站在灶台前，盯着锅里冒烟的油，手指捏着铁勺，一时没动。
孙家管事瞅见她一脸疲惫，笑着劝。
“宋掌柜，急不得，这批不合适，咱等下回再挑。”
他顿了顿，又补了一句。
“前日送来的那批冬笋倒是脆嫩，您若瞧得上，我回头让伙计再匀些来。”
“行，今天先歇了。哦对了，伙计也顺便多物色几个踏实肯干的。”
她揉揉太阳穴。
话音刚落，已转身朝外走。
出了酒楼，她也没急着回家。
拐了个弯去了那套刚收拾好的两进院子。
门锁一开，她迈过门槛，抬手拂了拂廊柱旁未干透的漆面。
东边耳房的窗纸透着光，西边厢房门虚掩着。
新打的桌椅柜子全摆好了，她从随身带的小布包里掏出几样物件，麻利地布置完自己的房间。
她先把铜镜搁在妆台正中。
再将青瓷瓶依次排在窗台。
最后把软枕铺在床头，拍松了才躺上去试了试高低。
肚子咕咕叫了，她给自己下了一碗面。
汤热面滑，吃得饱饱的，往床上一躺，眼睛一闭，呼呼就睡着了。
宋窈娘那边呢，天擦黑了，还不见宋酥雅回来。
她坐在堂屋门槛上，望着院门方向。
筷子夹起一块红烧肉，她低头咬了一口，咸香在嘴里化开。
旁边小碟里是清炒豆苗。
她吃得慢，却很认真，每一口都嚼得细致。
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