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第56章 已经很了不起了（第2页）
那人一边说一边抹嘴，喉结上下一动。
“吹牛吧？连你这吃遍京城的老舌头都夸上天了，还赶早来排队？”
同伴斜眼打量他。
话音未落，两人已一掀帘子进了店。
抬眼见店里就坐了一桌人，带头那个脚步一顿，目光扫过桌面剩菜，又瞥见灶台边忙碌的宋酥雅，有点拿不准该不该开口点单。
“宋掌柜，我们哥俩儿，来个酸菜鱼，再配俩家常菜、一碗汤，您掂量着上。”
他语气放缓，末了补一句。
“酸菜鱼多给点鱼片，汤要宽些。”
“得嘞，二位请坐！”
——这道酸菜鱼太抢手，好在她提前囤了不少底料包，分装在竹篓里，盖着厚棉布防潮。
不然真要手忙脚乱。
对了，下回干脆推个“山莓番茄鱼”。
就说那红果子是前日雇了两个山民，翻了两座坡采的野果，熬汁调汤，谁还挑理？
饭口一到，宋酥雅脚不沾地地转。
前脚刚给新客人把菜摆齐，筷子搁稳。
后脚独孤先生这桌就撂了筷子，碗底干干净净。
“宋掌柜，今儿这几口菜，别说大酒楼，怕是御膳房都难照着原样复刻。”
独孤先生擦净嘴角，从袖中抽出一张银票。
“老规矩，我看着给。”
他随手递过一张五十两的银票。
“这段滋味，值这个数。”
宋酥雅乐呵呵接过来，指尖捻了捻票面厚度。
“您吃得舒坦，我这小破店才算没白开。”
“那个……爆米花能打包一份不？”
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邻桌一个少年探出身子，手里攥着铜钱，声音里带着点试探。
“马上！”
她答应得利索，转身扎进后厨，裙角一扬。
“先生，这菜又没写价牌，五十两，是不是太厚道了？”
段善压低嗓子问。
“我咽下去爽，掏钱就痛快。”
独孤先生笑笑，嘴角微扬，眼角泛起细纹。
“这位宋掌柜，有意思。”
“可不是嘛！”
段善立马接话，声音响亮，带着几分讨好意味。
“爷您啥口味没试过？山珍海味、南北佳肴，样样都尝遍了。偏爱这家小馆子，连二十文一碗的素面都吃得眉飞色舞，全京城就她家有，越稀罕越金贵！”
段善点头附和，身子微微前倾，语气格外认真。
“这么个小铺面，倒真不输对面酒楼。门脸不大，桌椅旧些，可收拾得干干净净；灶火不歇，汤锅滚烫，客人进门就能闻见鲜香。”
“她一个人撑场子，能成这样，已经很了不起了。”
独孤先生淡淡道，目光扫过柜台后忙碌的身影，手指轻轻敲了两下桌面。
“人就两只手，哪能天天抡大锤？切菜、熬汤、煮面、上菜、收钱、记账，样样自己来。忙得脚不沾地，连喝口水都要掐着空儿。”
正说着，门口又进来几个客人，一进门就高声喊：“宋掌柜——”
宋酥雅拎着一包油纸裹得严严实实的爆米花出来了，双手递给独孤先生。
“几位走好啊，我这儿又来客了，恕不远送！”
独孤先生一点头，转身就往外走。
宋酥雅压根没多瞧，满心满眼都是新进门那几位客人！
她已快步迎上前去，肩头围裙带子松了一点也顾不上扶。
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