第二站是粮市。
粮市在城中心十字街,店面较大,有七八家粮铺开门。
铺前摆着木斗木升,粟米、麦子、豆类分袋陈列。买粮的多是百姓,量不大,一斗半斗地买。
丁绾走进一家铺子,抓了把粟米细看。
米粒饱满,色泽金黄,是新米。
掌柜是个五十来岁的瘦削汉子,见丁绾气度不凡,忙迎上来:
“娘子要米?这是昨儿刚从偃师运来的新粟,粒粒饱满,熬粥煮饭都香!”
“价钱几何?”
“一斗三十五文,娘子若要得多,价钱好商量。”
丁绾又问了几样粮价,心中暗记。
成皋粮价比洛阳高出两成,因本地产粮不足,需从外县运入,运费抬高了价钱。
她走出粮铺,对王曜道:
“粮价高,于民生不利,待渡口通了,可从河内、河北漕运来粮,平抑粮价。此事需官府主导,寻常商贾无力为之。”
王曜点头:“此事已在筹划,郡府答应拨粮两千石,秋后运到。”
第三站是手工业街。
这条街在城西南,多是前店后坊。
铁匠铺里炉火通红,叮当声不绝;
木匠铺前堆着板材,刨花香扑鼻;
织坊里机杼声声,梭子穿梭。
还有编筐的、制陶的、熬糖的,各色手艺,不一而足。
丁绾看得仔细,时而进铺子问问生意,时而看看成品。
在一家铁匠铺前,她停步良久。
铺里师徒三人,正打制农具。
老师傅掌钳,小徒弟抡锤,还有一中年汉子在淬火。
那汉子技艺娴熟,一柄锄头在他手中翻转,淬火时机拿捏得恰到好处。
丁绾等他们忙完一茬,才上前搭话。
“师傅这手艺,是家传?”
中年汉子抹了把汗:
“家父教的,祖上在荥阳铁官当过差,后来迁到成皋。”
“如今生意如何?”
“勉强糊口。”
汉子苦笑:“战乱后,买农具的人少。打些菜刀、铁锅,零卖罢了。”
丁绾看了看铺中成品,又问:
“若官府订货,比如县兵用的枪头、箭头,可能打?”
汉子眼睛一亮:
“那自然能!不瞒娘子,小的曾打过军械,只是这些年……”
他摇摇头,没再说下去。
丁绾点头,告辞出来。
她对王曜道:“这样的匠人,成皋还有多少?”
王曜道:“铁匠十七户,木匠二十三户,皮匠九户,织工三十余户。都是家传手艺,只是生意萧条,有些已改行。”
“可重金聘为工坊匠头,带徒弟,传手艺。”
丁绾语气果断:“手艺是根本,不能失传。”
王曜深以为然。
午时,众人寻了家食肆用饭。
食肆不大,临街三张桌子,后面是灶间。
掌柜是个中年妇人,手脚麻利,见王曜一行进来,忙擦桌倒水。
“几位客官用些什么?今日有粟米饭、麦饼、羊肉羹、炙肝,还有新下的蔓菁,凉拌了吃最爽口。”
王曜点了粟米饭、羊肉羹、炙肝,又要了碟凉拌蔓菁。
丁绾只要了麦饼和清水。
饭食很快端上。
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