陈默把手机放回口袋,展厅的灯已经全灭了。只有大屏幕还亮着,画面停在小夏张开双手的那一瞬,音符像雨点一样洒下来。
他站在门口没动,林雪走过来,站到他旁边。
“明天下午三点,国际美食协会的颁奖礼。”她说,“他们临时加了个环节,想请你现场演示刀工。”
陈默点点头。
“这次不一样。”林雪看着屏幕里的定格画面,“他们开始认真看你了。”
他没说话,只是轻轻拍了拍她的肩,转身走出展厅。
第二天下午,会场坐满了人。灯光打在舞台中央,国际美食协会的代表站在话筒前宣读颁奖词。
“……陈默先生以非传统路径推动饮食文化革新,打破感官边界,重塑技艺标准。特授予‘终身成就奖’。”
掌声响起。陈默从座位上起身,走上台。他接过奖杯,放在一旁,没有致辞。
全场安静下来。
他抬起手,开始用手语。
台下有人皱眉,以为这是某种即兴表达。但很快,他们发现不对——他的手势不是在翻译语言,而是在模拟动作:推、拉、旋、顿,每一个节点都带着节奏和力度。
大屏幕突然亮起,实时数据浮现:
【刀速:每秒切割3.2次】
【力度分布:根部180克,中段150克,尖端120克】
【角度误差:±0.27度】
一组组数字跳动着,形成动态图谱。原本模糊的手势被拆解成可量化的技术参数。
台下有厨师掏出笔记本快速记录。一名白发外国老人盯着屏幕看了十几秒,慢慢站了起来。
他是法国米其林评审团的元老级人物,曾在纪录片里批评中式烹饪“缺乏统一标准”。
此刻,他用中文说:“这不是厨艺,是文化。”
说完,他开始鼓掌。
掌声从零星到密集,最后覆盖全场。
直播弹幕炸开。
起初几条刷过:“演的吧?”“数据造假”“又是流量炒作”。
这些账号IP分散,发言格式雷同,明显来自同一操控源——赵氏娱乐残余水军的最后一波反扑。
但不到五秒,新弹幕压了上去:
“#致敬陈大师#”
“这刀法能进教科书”
“我学西餐五年,第一次觉得该从头练基本功”
“听障孩子都能用手语唱歌,为什么不能用手语切菜?”
一条接一条,滚屏速度越来越快。负面言论瞬间被淹没。
陈默依旧站着,闭上眼。
系统提示音响起:【检测到职业:美食标准制定者,扮演可解锁传统菜系国际化技能】
他在心里默念:开始。
意识沉入角色——一位毕生致力于东方饮食文明传播的学者型厨师。专注、严谨、不争不抢,只为让手艺落地生根。
十分钟过去。
他睁开眼,脑中已构建出一套完整的教学体系:食材分级处理法、火候九段划分表、味型组合逻辑图。所有内容清晰如刻,像是练了一辈子。
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