兰秀斋开业三天后,客流一直很多,直到一个月后趋于稳定。
大家高强度的忙碌也终于稳定下来。
穹姒把隔壁的后院买下来了,她出价高,人家卖的也痛快。
崽崽调侃,那店家是怕她突然动手。
穹姒没理它。
那户人家是卖香料的,在镇上有府邸,这边后院几乎不住。
买下后很快就找工人把院墙打通,重新砌了围墙,整片后院都是她们的。
方汀兰和姜秀婷都搬到了隔壁院子,因为傅正渊也在,所以分了房间出来。
穹姒也单独有一间。
旁边院子空房多,没有厨房。
经过一个月的考核,在那群婶子里选了个做掌柜。
又新招了三位男工五位女工,女工们住方汀兰她们原来的房间。
三位男工和她们住隔壁院子。
其实已经是一整片院子了。
买下隔壁打通后,后院位置更加宽敞,还有一些精心打理过的树。
穹姒和方汀兰她们说了计划,打算把后院再隔一下,空出一半的面积,把桌椅放在树下给客人用餐。
人少的时候可以选择前院大堂或者后院,人多的时候位置也够,就不用再排那么久的队。
傅正渊觉得她这个主意不错,转头就去画设计图了。
穹姒便没在管。
钱樾每天雷打不动来兰秀斋报到。
有时候帮着端个盘子,更多的时候,坐在前台嗑瓜子看穹姒记账,看的啧啧称奇。
偶尔被傅正渊逮着帮忙搬货,嘴上叫苦不迭,腿脚却勤快得很。
穹姒算了算账面上的数字,又看了看库房的存货周转,心里有了数。
这天晚上收工后,她叫上方汀兰、姜秀婷,还有傅正渊,坐在后院的小厅里。
“我要走了。”
方汀兰手里的茶杯一顿,茶水晃出来几滴:“走?去哪?”
“出去看看。”穹姒把账本摊开,指着上面几处标记,“兰秀斋现在每日流水稳定,客源也是。供应如意楼的单子签到了年底,只要不出大差错,营收只会涨不会跌,回头应该要续签。”
姜秀婷欲言又止,看了看方汀兰,又看向穹姒:“萤儿,你还这么小……”
“不小了。”穹姒弯了弯嘴角,“我九岁了。”
几天前,她正式过了九岁的生辰。
方汀兰给她煮的长寿面。
傅正渊想说什么,被方汀兰一个眼神瞪了回去。
他咳了一声,压下本来想说的话,闷声道:“去哪?多久?”
“不知道。”穹姒如实回答,“先去周边几个镇子看看,然后一路往北走,最后到京城。”
屋里安静了一瞬。
姜秀婷眼眶红了,一把拉住穹姒的手:“你要去找渡儿?”
穹姒摇头:“不全是。更多的是要四处看看,闻渡如果得了当今圣上青眼,应该是要留在京城的,之后的兰秀斋,我也想往全国发展。”
兰秀斋的根基在桃溪镇,要往大了做,就得一步步把摊子铺开。
她先沿路看看,什么地方适合做什么买卖。
有第一个兰秀斋,可以有第二个、第三个。
当初取“斋”名,她们就知道,她最终目的不是只在桃溪镇做个吃食店。
方汀兰攥紧了手里的帕子,声音发闷:“萤儿,你一个人……”
“娘亲,”穹姒拍拍她的手背,声音软了几分,“我可以照顾自己,我的本事你们应该知道的。”
方汀兰想起那日被捏碎的八仙桌,想起那日被打得满地找牙的醉仙楼打手。
她回握穹姒,“知道,但还是会担心,说到底,你才九岁。”
“说起担心,你们在桃溪镇好好的才是要紧的。若有人来闹事……算了,明日我去镖局看看,雇几个护卫守着。”
兰秀斋起来的势头太猛,目前因为她在,没人不开眼来找死。
但她如果不在,就怕又有像周德茂那样的人来。
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