520小说网>寒窗十年中秀才，方知此世是神雕 > 第775章 美食盛宴（第1页）
第775章 美食盛宴（第1页）
“毛血旺。”
叶无忌用筷子拨弄着碗里的主料解释道：“里面有下水、猪血、豆芽、豆腐和粉条，味道是香辣的。”
洪七公夹起一块猪血送进嘴里，嚼了两下，动作忽然停住了。
紧接着，老头二话没说，直接把那口大海碗往自己面前一拉，弓着腰便开始埋头大嚼起来。
程英也夹了一筷子粉条尝了尝，顿时辣得直吸冷气，却又忍不住再次伸出筷子。
唐婉儿一直没怎么说话，只是静静地坐在角落里，面前的碗筷动得并不多。
但叶无忌却注意到了，这姑娘悄悄吃了好几块豆腐，还偷偷用舌尖舔了舔嘴角残留的红油。
“唐大小姐，这菜合不合你的口味啊？”叶无忌嬉皮笑脸地凑了过去。
唐婉儿没好气地瞪了他一眼：“一般般吧。”
“一般般你还舔嘴唇？”
听到这话，唐婉儿脸上顿时飞起一片红霞，啪的一声把筷子重重拍在桌上。
“你看什么看！”
叶无忌缩了缩脖子，十分识趣地溜之大吉。
他又钻进了后厨。
这回他准备整一条大草鱼，那是今天清晨刚从都江堰的鱼塘里网上来的，足足有三斤多重。
叶无忌熟练地将鱼开膛破肚并片成两半，用盐、花椒面和料酒腌制了一刻钟。
接着他起锅烧油，把整条鱼煎到两面焦黄后盛出备用。
他又找来一个大铜盘，在底下铺上一层焯过水的豆芽，随即将煎好的鱼搁在豆芽上面。
淋上特意炒制的麻辣酱汁，再撒上一把葱花和芝麻。
铜盘的下面架着一个特制的小铁架，底下点燃了几块红彤彤的木炭。
当这盘菜被端出去的时候，铜盘里的酱汁还在滋滋地冒着热气泡。
浓郁的鱼肉香气与辣椒的焦香交织在一起，瞬间飘满了整个院子。
洪七公这回连头都懒得抬了。
他一把将面前吃得差不多的毛血旺碗推到旁边，双手把铜盘拽了过来，直接用手去撕鱼肉吃。
“好鱼！”
洪七公嘴里塞得满满当当，含混不清地吐出两个字的评价。
程英看着洪七公那毫无风度的吃相，忍不住小声对叶无忌嘀咕道：“洪前辈这几天住在灌县，真是变得越来越不讲究了。”
叶无忌只是笑了笑，并没有接话。
他心里清楚，洪七公讲究个屁，这老头本质上就是一个天生的饕餮。
只要食物足够美味，他怕是拿脚夹着吃都乐意。
这一顿饭足足吃了一个多时辰。
待到桌上杯盘狼藉时，洪七公心满意足地靠在椅背上，摸着滚圆的肚皮，满脸红光地打了个饱嗝。
“叶小子。”
“前辈有何吩咐？”
洪七公指着桌上那个早就空空如也的铜盘说道：“你这烤鱼的做法，老夫活了这么一大把岁数，还真是头一回吃到。”
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