“可是这也太.......”
孟野话刚说出口男人便摆了摆手笑道:“嗨!没事的,我这挑的是头受伤的老鹿,估计好了以后也活不了多久,到时候也得处理掉。”
见男人这么说,孟野也就没再多说什么,点了点头:“行!那我几句不做别的菜了,晚上大锅炖肉!好好解解馋!”
说罢,孟野朝着屋中喊道:“老三!!来活了!!出来剁排骨!!”
老三听到吆喝声,从屋里探出了头,当看到壮汉肩膀上那硕壮的驯鹿时,顿时眼睛瞪得老大。
“我去!!这.....这么大的一头鹿!!叔,你这......”
“行啦,剁了吧,晚上咱们炖肉吃,不过你得快点,这是头老鹿,肉硬,得多炖一会儿。”
老三点了点头,随即从男人手中接下驯鹿,放在厨房的桌子上,从腰间抽出那把祖传的杀猪刀。
刀口抬起,泛着阴森的寒芒,直直的劈在驯鹿的肋骨中间。
“咔”的一声脆响,驯鹿脊柱上顿时豁出了一个大口子。
伴随着一道道寒芒落下,一整只驯鹿被快速的分割着,动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。
看到老三的动作,男人眼角微缩。
原本他以为兄弟三人中,只有孟野比较特殊,没想到这个老三也不是一般人物。
就这套庖丁解牛的本事,一般东西还真进不了他的身。
在老三的精湛刀工下,一整只驯鹿很快便被肢解成拳头大小的排骨。
孟野取来一大半,丢进锅中焯水,另外一半则是暂时丢进了菜窖里,等着明天白天再接着吃。
“叔,你也进屋休息会儿吧,我在这看着就行。”孟野朝男人说道。
“对,走吧叔,我二哥自己弄就行,我刚才刚泡了茶叶,进屋喝点。”
两人进屋后,孟野自己开始忙活了起来。
很快,排骨就被炖进了锅。
由于是老鹿,最少也得炖上一个小时,孟野带着无聊,也准备进屋喝点茶水。
这时,孟野的余光扫到了卓脚下,那里码放着一小摞老三刚刚剃下来的驯鹿骨头。
孟野蹲下身,刚想将那些骨头抱起丢出去,突然脑中出现一个想法。
“这骨头丢了有点白瞎了,不如给追风还有踏雪寻梅做点狗粮!!”
孟野越想越觉得可行,前世他们特种大队的军犬,因为怕买来的狗粮掺杂一些不干净的东西,一直都是自己做狗粮。
这样做不仅干净卫生,而且营养更丰富,最主要的是,做起来并不复杂。
想到这,孟野找来一块破布,将大骨头盖了上,防止招苍蝇。
此时,伴随着大火的不断炖煮,一股股浓郁的香气顺着锅沿飘了出来,很快便弥漫了整个厨房,随即顺着门缝钻进了屋内。
此时屋内的几人正聊着天,突然莽子的鼻头耸了耸。
“啊~~这味可真香啊!要说做饭还得是老二,真香啊!”
“那可不咋地!我二哥做饭的水平绝对一流,比大城市那些饭店做的都好吃!!”
喜子父子二人闻到这股香气,也是狠狠的吸了口气,紧接着肚子就跟着叫了起来。
平日里他们也经常吃肉,但大多是清水煮熟了直接沾盐面吃。
像孟野这种放了各种香料的做法,他们还真没做过,更没吃过。
这不禁让他们有些期待。
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