“普通燕子的巢穴确实是用泥巴、草,以及自己的羽毛做的,不能吃。”
“但是金丝燕不同,它们的育儿巢是用分泌出的唾液构筑的。”
“这种唾液不是普通口水,而是一种营养浓缩液,不仅富含燕窝酸,还含有多种氨基酸、矿物质等,咱们的身体很容易就能消化。”
苏宇笑着给几个孩子科普。
不仅如此..........
这种富含营养的唾液更是只有极少数金丝燕才能在繁殖期分泌。
这也是燕窝为何会如此珍贵的原因之一。
但苏宇不说还好。
他这么一解释,反而让几个孩子再度食欲大减。
毕竟吃泥和吃草,顶多就是有些不卫生。
可吃燕子的口水,就有点儿..........
“布丁,帮我个忙,等下我假装把碗碰掉,然后你把碗里的燕窝帮我吃掉,事成之后请你吃零食。”
李沐阳借着捡筷子的机会,偷偷和布丁密谋。
但显然...........
布丁并不想掺和进来,成为被殃及的池鱼,它叼着狗碗,默默挪开,远离这个是非之地。
李沐阳:“...........”
“爸我好像突然又饱了,剩下的你帮我吃了吧。”
李沐阳不动声色将碗推给李程峰。
见状..........
苏晨轩有样学样,同样把剩下的燕窝给了苏启风。
两小只交换眼神,立刻溜之大吉。
至于苏筱筱,身为女孩子的她饭量本来就小,吃完后马上也拉着李沐妍跑了。
吃完晚饭。
苏宇正要离开,却被苏瑶和李雅琴喊住。
“等等,小宇,这些血燕窝你带回去。”
苏瑶将最先清理干净,并且干燥后的血燕窝塞到苏宇手上。
正如苏宇所料,300克的血燕窝,最后的成品只剩不足250克。
“不用姐,我不爱吃这玩意儿。”
苏宇不想要。
不管这血燕窝如何珍贵,如何有营养,都完全比不了灵泉水。
更何况..........
燕窝还是被吹嘘起来的,其实际营养价值并不高。
蛋白质含量虽高,但是质量低,属于不完全蛋白质,缺乏人体必需的色氨酸。
如果满分按10分计算,那么鸡蛋、牛奶这些优质蛋白源无疑可以给到满分。
而燕窝,勉强只能5分。
所以还不如每天2个鸡蛋加1杯牛奶来得实在。
至于其他营养成分,同样含量更低,且都普通,日常饮食便能覆盖。
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