忙碌的老板,没空回答小年轻的话,老板娘正切菜呢,抽空回了一句:“这是客人带过来的食材,让帮忙加工的,我们自己也没能采购到这么新鲜的食材呢。”
实际上,老板娘切菜时,已经忍不住咽了口水。
那个拎着一大袋子食材的女孩子,拿过来的那些东西,不仅是鱼的品质特别好,那一把菠菜,那个味道呀,光是闻着,就觉得特别鲜。
还有小葱、蒜叶、香菜、莴笋、上海青……
全都脆嫩脆嫩的,特别好吃的样子。
老板娘洗菜时,忍了又忍,到底是没敢偷客人的食材品尝,一直到她剥蒜叶、葱皮时,她实在忍不住了,就把剥掉的葱皮,捡起来塞嘴里尝了一口。
那一瞬间,香葱那种特有的辛辣,把老板娘的天灵盖都刺激了一下。
很辣。
但又特别香。
她已经尝了好一会儿了,嘴巴里都依旧残留着香葱的那种香味。
一道水煮鱼,出锅时,上面撒了点葱花,再用热油一泼,激发出来的香味,混合着葱香,那味道真的太霸道了!
不仅是小炒店大厅里坐着吃饭的那些客人,就连掌勺的老板,也都控制不住。
“哎呀妈呀!”
“这到底是什么品种的小葱?”
“还有这鱼到底从哪里买的?”
“不行,我回头一定要问出来。”老板心里这么想着,手还是稳稳的握着铲勺,水煮鱼做好了,还剩下一点鱼头、鱼骨、鱼肠、鱼肚……他打算给客人再做两道菜。
一道鱼头豆腐汤。
一道酸辣鱼肚、鱼肠跟鱼骨。
……
小年轻听说是别人买的食材,拿来代加工的,顿时十分遗憾,又回到自己的座位,一脸苦相的吃起自己的小炒肉。
本来嘛,这道菜也很好吃的,但闻到别人的水煮鱼后,就觉得食不下咽了。
这边,叶胜玩了一会儿消消乐后,也闻到了水煮鱼那霸道的香味,顿时就玩不下去了,她凑到后厨门口,问了一句:“老板,我的水煮鱼好了,可以给我先上吗?”
嗡嗡嗡的抽油烟机声中,老板扯着嗓子吼:“可以,可以,马上给你上。”
说着。
老板安排自己媳妇上菜。
很快。
一盆满满的水煮鱼,端到了叶胜的桌子上,老板娘还端了一盆米饭过来,“你慢慢吃。”
叶胜道了句谢,就快速开吃了。
一入口,叶胜就心里就油然而生一股幸福感。
又麻又辣又香又鲜……
口感丰富,还有层次感。
“果然,像这种品质好的食材,就应该找一个专业的,手艺好的厨师来做。”
“选择让别人加工,选对了。”
“要是给我自己做,那纯纯的浪费食材。”叶胜心里这般想着,就快速吃起来,她一个劲儿的埋头苦吃,根本就没有看到周围的几个食客正眼巴巴的盯着她那一盘水煮鱼。
作为一个资深牛马,叶胜可没有细嚼慢咽、品尝食物的时间,所以,她吃饭的速度很快,短短时间,一盆水煮鱼就见了底。
几个食客看得一脸肉疼。
接着。
老板娘又端来了一道鱼头豆腐,一道酸辣鱼杂,一道蒜泥油麦菜。
看到这些东西,几个食客互相对视一眼,又看了下叶胜,认为她绝对吃不完了,毕竟她那满满一盆水煮鱼,还有一大盆米饭,都已经快干掉一半了。
一个女孩子,哪里那么大的胃呢?
所以,他们是不是可以厚着脸皮,过去拼桌呀?
几人准备心动时,就听叶胜道:“老板,剩下的几道菜,我应该是吃不完了,麻烦你帮我全部打包,装起来,我带回去吃。”
几个食客:“……”
快哭了。
他们真的快哭了。
老板娘闻言,道:“行,后面的菜,我全部打包了?那条黑鱼、黄鳝、鲫鱼……这些也都全部打包?”
叶胜:“打包,打包!”
剩下的,她放空间里,到时候可以吃上几天。
不用自己做饭,味道还鲜美。
想想,都爽歪歪。
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